Бразилия увеличила производство свинины в 2012 году

Бразильские отраслевые источники подтвердили данные о рекордно высоком объеме забоя скота в 2012 году, а также рост в секторе свиноводства. Внутренние и экспортные рынки стали основными драйверами этого роста, сообщает meatinfo.ru.

В прошлом году объем забоя свиней вырос на 8 процентов в годовом исчислении и достиг 31,1 млн голов, побив предыдущий рекорд, установленный в 2007 году на уровне 30,7 млн голов.

С 2005 г. убой свиней ежегодно увеличивался и вырос на 3,2 процента в прошлом году до 35980 000 голов, причем, производство свинины достигло общего объема в 3465 000 тонн, что на 2,8 процента больше, чем показатели за 2011 год.

Производство молока также увеличилось до 22,338 млн литров (2,8 процента).

По словам координатора стратегического планирования Министерства сельского хозяйства и животноводства Хосе Гарсия Гаскеса, эти результаты указывают на сильную динамику развития животноводства в Бразилии в 2012 году благодаря росту спроса на внутреннем и экспортном рынках.