Комплекс по производству крольчатины планируется создать под Костромой

Компания "Русский кролик" строит под Костромой крупнейший в регионе кролиководческий комплекс по производству до 900 тонн крольчатины, сообщает пресс-служба администрации Костромской области.

Во вторник костромской губернатор Сергей Ситников посетил инвестиционное производство ООО "Русский кролик" в Костромском районе.

Предприятие реализует долгосрочный инвестиционный проект по выращиванию племенных кроликов. В настоящее время здесь содержится маточное поголовье численностью 3 тысячи голов и от 10 до 20 тысяч голов кроликов калифорнийской и новозеландской белой пород из Франции.

За девять месяцев 2012 года объем инвестиций на строительство и реконструкцию помещений, приобретение техники и оборудования составил 24,22 миллиона рублей, реализовано 46,2 тонны мяса кроликов в живой массе. В Костромском районе для нужд производства построен новый корпус по содержанию и выращиванию кроликов, рассчитанный на 1,2 тысячи крольчих. Строительство второго корпуса выполнено на 55%. На базе Буйского мясоперерабатывающего комбината организован убойный цех, а совместно с ООО "Костромской комбикормовый завод" производятся полнорационные корма.

"В перспективе предприятие планирует создать в Костроме холдинг по кролиководству с полным технологическим циклом — три комплекса с производственной мощностью 900 тонн мяса в год каждый, производство кормов, племенной репродуктор", — говорится в сообщении.

Ожидается, что проект "Русский кролик" станет крупнейшим в регионе инвестиционным производством в сфере кролиководства. Сотрудничество с ним позитивно скажется на работе ряда костромских предприятий. Так, совместно с технологами Буйского мясоперерабатывающего комбината ведется разработка и тестирование продуктов глубокой переработки: колбасы, ветчины, копченого кролика. Также в Буйском районе планируется организовать производство сырья для комбикорма. Власти региона планируют оказать предприятию помощь в реализации инвестпроекта, касающуюся проблем газификации, создания дополнительных электрических мощностей, а также строительства подъездных путей.