Белоруссия к 2015 году увеличит производство растительного масла в 2,5 раза

Белоруссия к 2015 г. планирует увеличить производство растительного масла и шрота (жмыха) в 2,5 раза, что полностью удовлетворит возросшую потребность внутреннего рынка в этой продукции и сократит импорт подсолнечного и соевого шрота. Это предусмотрено Программой развития производства семян масличных культур, масложировой продукции и белкового корма в республике на 2012-2015 гг., официально опубликованной на Национальном правовом интернет-портале, передает «АПК-Информ».

Так, к 2015 г. в республике планируют выйти на производство 362,7 тыс. тонн растительного масла и 648,6 тыс. тонн шрота (255,6% к уровню 2011 г.). В настоящее время в Белоруссии потребляется 230 тыс. тонн растительного масла в год, в том числе на пищевые цели - 174 тыс. тонн.

Планируется, в частности, увеличить производство бутилированного растительного масла до 50 тыс. тонн (205% к уровню прошлого года), майонеза до 36,2 тыс. тонн (105%), маргариновой продукции до 24,5 тыс. тонн (103%). Мощности по рафинации жиров и масел на пищевые цели к 2015 году будут доведены до 244,5 тыс. тонн в год, винтеризации - до 92,3 тыс. тонн, дезодорации - до 240,1 тыс. тонн, что позволит обеспечить внутренний рынок рафинированным дезодорированным жировым сырьем под полную потребность.

Для повышения конкурентоспособности продукции запланированы мероприятия по техническому переоснащению маслодобывающих и маслоперерабатывающих организаций, направленных на повышение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции.