Цены на зерно в Сибири из-за засухи вырастут на 20%

Цены на зерно в Сибири из-за засухи вырастут на 20% к уровню 2011 г. Такой прогноз 2 августа сделал генеральный директор ОАО "Томские мельницы" Евгений Рубцов, передает РИА «Новости».

"Ситуация очень плохая по зерну, и зерна действительно будет собрано меньше. А процесс ценообразования экономически такой: когда недостаток, дефицит определенный - цены взлетают. Мы, наверное, осенью выйдем на уровень цен 2008 г. Это будет примерно рост 20% к уровню 2011 г.", - сказал эксперт.

По его словам, последний раз цены на зерно в Сибири существенно поднимались в 2008 г., потом они упали почти в 1,5 раза и сейчас вновь приближаются к уровню 2008 г.

Е.Рубцов также отметил, что для его предприятия ситуация в связи с засухой сложная, но не критическая: зерна в России достаточно, вопрос будет только в его цене.

"Речь идет о десятках миллионов рублей дополнительных средств, потому что у нас 80% себестоимости муки - это стоимость зерна. Поэтому мы, конечно, сейчас вынуждены больше брать кредитов, потому что сегодня без кредитов закупать сложно... Но дефицита зерна не будет ни в каком случае", - сказал Е.Рубцов.

По его словам, цена на основной продукт предприятия - муку - может вырасти пропорционально росту цен на зерно. Но на стоимости хлеба повышение цены не должно существенно отразиться.

"Если мука в себестоимости хлеба составляет примерно четвертую часть, то есть 25%, то повышение цены муки на (один) рубль в хлебе, если следовать объективным экономическим показателям, будет 25% - 25 коп.", - привел пример эксперт.