Европейские свиноводы в 2011 году увеличили прибыль на 3,7%

В прошлом году прибыль европейских сельхоз хозяйств выросла на 3.7 %, сообщает Meatinfo со ссылкой на аналитиков сельскохозяйственного департамента Еврокомиссии.

В секторе свиноводства, высокие цены на скот, державшиеся до конца 2011 года, на фоне падения цен на зерно привели к росту прибылей производителей до среднего уровня за последние пять лет. При этом количество свиноводческих хозяйств и поголовье свиного стада в ЕС сократилось за 2011 год. Поголовье свиней в регионе, как сообщается, сократилось приблизительно на 5 %.

Объем производства свинины в прошлом году вырос, приблизительно на 1,7 %, причем, тенденция к увеличению производства сохранялась на протяжение всего года.

На фоне роста производственных показателей выросли и экспортные поставки. В 2011 году экспорт свинины из ЕС достиг рекордного уровня в 3 млрд тонн, что демонстрирует увеличение показателей на 20 % по сравнению с 2010 годом и составляет около 12 % от общего внутреннего производства свинины.

Гонконг и Китай стали основными импортерами европейской свинины (30 %), на втором месте была Россия (27%).

Импорт свинины в Европу по сравнению с 2010 годом упал на 13 % - до 36 000 тонн. Швейцария продолжает оставаться основным импортером свинины - на ее долю приходится около половины импорта свиного мяса, осуществляемого ЕС.

Потребление свинины в ЕС в прошлом году оставалось стабильным.

Средняя цена свиной туши в регионе составила 153,2 евро/центнер, что было на 13 евро/центнер больше, чем годом ранее.