Тюменская область планирует полностью заместить импортную говядину местной

Тюменская область ставит перед собой задачу существенного увеличения производства говядины в ближайшие 3-4 года, сообщил заместитель губернатора региона Владимир Чейметов, сообщает "Интерфакс".

По словам чиновника, предприятия переработки недозагружены говядиной на 40% и поэтому вынуждены закупать импортное "блочное" мясо.

"Мы планируем нарастить объемы производства говядины, чтобы вытеснить импорт", - сказал В.Чейметов.

В частности, в 2012 году, по его словам, в Нижнетавдинском районе будет создана вертикально-интегрированная компания, которая будет заниматься скрещиванием скота мясных пород, откормом и последующим забоем животных и реализацией мяса.

Это, по мнению замгглавы региона, позволит в короткие сроки существенно увеличить производство говядины на территории субъекта РФ.

Ранее сообщалось, что Тюменской области необходимо кратно увеличивать поголовье крупного рогатого скота, чтобы покрыть потребность мясной переработки в говядине.