Птицеводство

Компании Perdue AgriBusiness и ZeaKal (США) объявили о многолетнем соглашении, направленном на выращивание экологичной птицы благодаря улучшению генетики сои и качества кормов.

Подробнее: ...

Сотрудники МГУ изучили, как влияют на мясо индейки различные режимы рентгеновской обработки — метода, который позволяет сохранять качество пищевой продукции. Полученные результаты лягут в основу рекомендаций по безопасной и не портящей вкус продукта технологии обеззараживания свежего мяса, передает ТАСС со ссылкой на сообщение пресс-службы МГУ.

Подробнее: ...

Совместные разработки группы австралийских и шотландских исследователей позволили идентифицировать иммунную клетку курицы, которая играет решающую роль в реакциях клеточного иммунитета и поможет бороться с инфекционными болезнями птиц. Такое исследование опубликовано в журнале Immunology.

Подробнее: ...

В Аргентине ученые птицеводческого центра «Корриентес» установили, что интенсивность окраски и твердость яичной скорлупы, а также показатели вылупляемости напрямую зависят от программы кормления племенной птицы.

Подробнее: ...

Германия заинтересовалась технологией израильской компании-стартапа Soos, суть которой заключается в возможности влиять на пол куриных эмбрионов при помощи ультразвука, передает vetandlife.ru со ссылкой на немецкое издание BR24.

Подробнее: ...

Российское индейководство по итогам 2021 года стало самой быстроразвивающейся отраслью животноводства в стране и вошло в пятерку мировых лидеров по объемам производства мяса индейки. Об этом говорится в аналитическом отчете консалтингового агентства «Агрифуд Стретеджис» по итогам 2021 года российского рынка продукции из индейки, передает vetandlife.ru.

Подробнее: ...

Кормовой белок из личинок мух черной львинки оказывает положительное влияние на качество пищевых яиц: увеличивается их масса, содержание полиненасыщенных жирных кислот, при этом снижается уровень холестерина. Такое исследование провели ученые Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории Россельхознадзора (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

Подробнее: ...

Ученые из Школы биологических наук Кентского университета и Института Фрэнсиса Крика (Великобритания) использовали технологию редактирования генов для создания пометов мышей, в которых будут только самки или только самцы. Сообщается о 100% эффективности метода.

Подробнее: ...

Британская сеть супермаркетов Morrisons (четвертая по величине в стране) намерена использовать мини-фермы по выращиванию насекомых для кормления кур на 10 яичных птицефабриках. Это обеспечит птиц натуральным кормом, богатым питательными веществами, и сократит потребление сои. Мини-фермы представляют собой контейнеры, в которых содержатся миллионы насекомых.

Подробнее: ...

Антибиотики не являются залогом здоровья и высокой сохранности поголовья птицы. Об этом 1 декабря заявил директор по производству на птицефабрике «Ново-Барышевская» Антон Савельев, передает meatinfo.ru.

Подробнее: ...

Личные подсобные хозяйства (ЛПХ), в которых разводят кур, индейку и прочих сельхозптиц, надо взять под строгий ветеринарный контроль, поскольку ЛПХ — один из факторов риска распространения особо опасных болезней птицы. Об этом заявил Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов.

Подробнее: ...

Содержание кур на компосте – удивительный опыт американского птицевода

Подробнее: ...

В 1960 году до 90% всего мирового производства товарных яиц осуществлялось на предприятиях с клеточной технологией выращивания, на сегодняшний день – около 60%. Отказ от клеточного содержания несушек стремительно набирает популярность, такие условия диктует закон и рынок. Мировые бренды отказываются использовать яйца, произведенные в клетках.

Подробнее: ...