Цены на плодоовощную продукцию в РФ с 5 по 12 мая (8 дней) снизились на 3,3%, сообщила вчера Федеральная служба госстатистики (Росстат). Больше всего подешевели огурцы (на 11,7%) и помидоры (на 10,7%). Цены на бананы снизились на 2%, картофель — на 0,3%, яблоки — на 0,1%.
В то же время капуста подорожала на 3,2%, лук — на 1,4%, свекла — на 1,3%, морковь — на 0,7%.
С начала года по динамике роста цен лидирует морковь (на 37,8%). Цены на капусту выросли на 29,7%, картофель — на 22,2%, помидоры — на 20,2%, свеклу — на 19,3%, лук — на 9,6%, яблоки — на 7,3%, бананы — на 4,2%. Цены на огурцы в настоящее время на 28,8% ниже, чем в начале года.
Согласно данным Росстата, цены на яйца в РФ с 5 по 12 мая (за 8 дней) снизились на 1,4%. Это самое большое снижение на продовольственном рынке (за исключением плодоовощной продукции) за данный период. За предыдущий период — с 28 апреля по 4 мая (7 дней) — цены снизились на 1%. Яйца дешевеют четвертую неделю подряд. Но это снижение пока не компенсировало рост, накопленный с начала года: по сравнением с декабрем 2025 год цены пока выше на 19,2%.
Росстат также сообщил, что с 5 по 12 мая снизились цены на сыры — на 0,3%, сливочное масло и творог — на 0,2%, сосиски, сардельки, пастеризованное молоко, овощные консервы для детского питания, рис, печенье и водку — на 0,1%.
В то же время отмечен рост цен на баранину — на 1,8%, мороженую рыбу — на 0,5%, фруктово-ягодные консервы для детского питания и сахар-песок — на 0,4%, вермишель — на 0,3%, говядину, ультрапастеризованное молоко, ржаной хлеб, гречневую крупу, пшено, соль и черный чай — на 0,2%, мясо кур, колбасы, мясные консервы и сухие молочные смеси для детского питания, кефир, подсолнечное масло, пшеничную муку — на 0,1%.
