Согласно последнему квартальному отчету Rabobank, в 2022 году рост производства свинины снизится, поскольку на мировой рынок по-прежнему влияют кризис COVID-19 и макроэкономические тенденции. Себестоимость продукции в этом году выросла, и рост цен не стимулирует спрос, особенно в странах, чувствительных к доходам, передает meatinfo.ru.
Ожидается, что в 2022 году потребление свинины еще больше сократится, и за этим последует рост производства. В то же время рынки, на которых наблюдалось снижение цен на свинину, столкнутся с переизбытком предложения в результате производства в этом году и спада торговли. Быстрое снижение цен и связанные с этим потери производителей на некоторых рынках замедлят рост свинопоголовья в 2022 году, помогая компенсировать улучшение здоровья стада и снижение воздействия африканской чумы свиней (АЧС). С тех пор цены стабилизировались, но остаются значительно ниже пикового уровня, говорится в отчете.
Китай является крупнейшим в мире производителем свиней, а также крупнейшим импортером, поскольку страна борется с АЧС более 3 лет. Китайские производители отреагировали на рост затрат и сохраняющуюся угрозу вспышек АЧС сокращением поголовья, что привело к снижению цен на свиней и вынудило производителей с высокими затратами уйти с рынка. Спрос остается слабым из-за в связи с пандемией. В ответ на это замедление Китай продолжает ограничивать импорт, чтобы сбалансировать предложение. Учитывая продолжающуюся слабость спроса, Rabobank ожидает, что поставки свинины останутся достаточными после сокращения поголовья, но в случае улучшения экономических тенденций предложение может оказаться недостаточным для удовлетворения потребностей рынка.
В ЕС, крупнейшем поставщике свинины на китайский рынок, средние цены уже упали на 24% из-за снижения спроса со стороны Китая. Производители в Германии и Нидерландах ликвидируют стадо и, как ожидается, сократят производство в ближайшие месяцы. Тем временем ожидается, что Испания и Дания увеличат поголовье свиней, но более медленными темпами, чем в последние пару лет.
Запасы свиней в США останутся ограниченными до начала 2022 года, но будут выше, чем в предыдущем году. Даже в этом случае ожидается, что рост затрат и дополнительные нормативные ограничения будут сдерживать планы расширения, равно как и ограничения в секторе переработки, усугубляемые дефицитом рабочей силы. Ожидается, что внутренний спрос замедлится, поскольку более высокие затраты перекладываются на плечи потребителей, а рост экспорта выступает в качестве благоприятного буфера.
Бразильские производители сохраняют оптимизм, несмотря на рост затрат на корма на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Продажи на экспортные рынки остаются высокими, чему способствовало снижение курса бразильского реального и более крупных поставок свинины. Аналитики ожидают увеличения производства свинины на 5,5% год к году, при этом дополнительный рост ожидается в 2022 году.
