Поголовье свиней на немецких фермах упало до самого низкого уровня за последние 25 лет, и все больше фермеров отказываются от их содержания из-за слабого спроса и низких цен на свинину, передает meatinfo.ru.
Рынок свинины в минувшем году в Германии пострадал от сбоев в экспорте, вызванных распространением африканской чумы свиней (АЧС), коронавирусных локдаунов, а также общей тенденции отказа от употребления мяса.
Количество свиней на немецких фермах в ноябре 2021 года сократилось на 9,4% по сравнению с прошлым годом и составило около 2,45 млн животных.
Около 18 800 немецких ферм занимались свиноводством в ноябре, что на 7,8% меньше, чем в прошлом. «Среди причин — низкий спрос со стороны розничной торговли и на экспорт, а также низкие цены на свинину», — заявили в немецком правительстве.
Китай и другие покупатели запретили импорт германской свинины в сентябре 2020 года после того, как первый случай АЧС был подтвержден у дикого кабана на востоке Германии недалеко от границы с Польшей. Продажи германской свинины внутри Европы продолжаются.
«Правительство Германии должно разработать стратегию помощи фермерам и предотвратить потерю доли рынка для своих фермеров по сравнению с другими странами», — сообщил Торстен Штаак, глава немецкой ассоциации свиноводов.
