Африканская чума резко сократила долю поставщиков
с Северного Кавказа
Продовольственная безопасность. Чума – на Северный Кавказ?..
<img src="http://www.u-f.ru/db_image/ru/b_20795_0.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin-top: 2px; margin-right: 5px; margin-bottom: 2px; display: block;" align="left">
Доктрина – панацея?<br><br> В
середине декабря проект доктрины продовольственной безопасности России,
о принятии которой говорится уже давно, должен быть представлен
Президенту РФ. Над ним работает группа экспертов Минсельхоза. В стране
появится стратегический документ, который будет определять цели,
задачи, принципы, основные направления и механизмы государственной
политики в части обеспечения продбезопасности России.
По мнению
авторов документа, «продовольственную безопасность можно считать
обеспеченной, если в случае прекращения поставок продовольствия из-за
рубежа в стране не возникает «кризис еды». А потому на внутреннем рынке
должно быть не меньше 90 процентов своего зерна, 80 процентов – сахара,
растительного масла и рыбы, 85–90 (!) процентов – мяса и молока.
Что
касается мяса. По оценкам специалистов, его на долю отечественного
производителя приходится порядка 60 процентов. Для достижения
продбезопасности производство мяса должно увеличиться более чем в два
раза, но это может случиться, опять же по оценкам экспертов, к
2018–2020 годам. И только при условии, если сельское хозяйство пойдет
по «инновационному пути развития»…
Подробнее: ...