РФ в настоящее время обеспечена фруктами и ягодами собственного производства почти на 50%, причем в последние годы в общем урожае растет доля семечковых культур (яблоки, груши, айва и т.д.), сообщает Россельхозбанк. Аналитики банка подготовили рейтинг регионов по сбору яблок и других семечковых культур.
«Сейчас самообеспечение фруктами и ягодами в России приближается к 50%. Процесс импортозамещения здесь сталкивается с объективными трудностями — потребители любят бананы, прочие тропические фрукты, а также цитрусовые. Но, конечно, локально выращенные фрукты и ягоды, как правило, содержат больше витаминов и клетчатки и менее калорийны. Это качественно другое потребление. Поэтому постепенный рост отечественного производства является очень позитивным сигналом», — заявил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов, слова которого приводятся в сообщении.
По данным Росстата, валовой сбор яблок, груш и айвы в 2023 году составил 2,89 млн тонн против 2,87 млн тонн в 2022 году. Согласно рейтингу, большая часть производства приходится на Кабардино-Балкарию — 25%. За нею следует Краснодарский край (17%), замыкает топ-3 Крым (6%). Далее в порядке убывания сбора — Дагестан (4%), Воронежская область (4%), Ставропольский край (3%), Липецкая (3%), Московская (3%) и Белгородская области (2%).
Согласно сообщению, большинство яблок, груш и айвы собирается крупными сельхозорганизациями (53% от валового сбора за 2023 год). Хозяйства населения собирают 38% плодов, остальные 9% приходятся на фермеров.
Наибольшая урожайность яблок, груш и айвы — у сельхозорганизаций: 239 ц/га убранной площади. Урожайность у фермеров — 219 ц/га, у хозяйств населения — 132 ц/га.
Как отмечают аналитики, в реализации задач по импортозамещению большая роль принадлежит садам интенсивного типа.
Как сообщалось, в этом году из-за аномальных заморозков в мае многолетние плодовые и ягодные насаждения были повреждены более чем на 13,5 тыс. га. В результате Минсельхоз снизил прогноз сбора яблок до 1,5 млн тонн с прежней оценки в 1,8 млн тонн. В 2023 году было собрано 1,7 млн тонн яблок.
