Валовой сбор гречихи в России может достичь в 2023 году показателя 1,1 млн тонн. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко в кулуарах форума «Зерно Сибири».
«По урожаю гречихи будет небольшое снижение [относительно 2022 года], но оно несущественное. Прогнозируется около 1,1 млн тонн — небольшое снижение, которое не принесет напряжения для внутреннего потребления», — сказал Петриченко.
Как следует из презентации, подготовленной аналитическим центром, рекордным по урожаю гречихи в России был 2017 год, когда аграрии собрали 1,525 млн тонн. Затем в течение четырех лет валовой сбор был менее 1 млн тонн. В 2022 году было собрано 1,222 млн тонн гречихи. Относительно урожая риса Петриченко прогнозирует 1,052 млн тонн этой культуры, что на 14% выше показателя 2022 года.
«По рису наоборот ожидается восстановление по сравнению с некоторым снижением в прошлом году из-за разрушения Федоровского гидроузла (в связи с ситуацией на Кубани в 2022 году были сокращены посевные площади риса). Теперь это залатывается», — отметил собеседник агентства.
По словам Петриченко, ключевое влияние на ситуацию с ценами на гречку и рис окажет импортный паритет. Ежегодно Россия импортирует не менее 200 тыс. тонн рисовой крупы, а также те сорта риса, которые производятся только за рубежом (длиннозерный и пропаренный рис). Если эти товары будут дороже, чем годом ранее, то внутренние потребители риса также могут ощутить изменение его стоимости. На ценовую политику повлияет также курс рубля.
