Растениеводство

В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России.

Хмель – незаменимое сырье для пивоварения. Находящиеся в шишках хмеля горькие вещества подавляют развитие всех микроорганизмов, кроме пивных дрожжей, вследствие чего при брожении пиво не прокисает. Кроме этого хмель придает пиву характерный аромат, специфический горький вкус, способствует пенообразованию и пеностойкости.

Высевают его обычно рано весной под покров или без покрова, практикуют также летние посевы (во второй половине июля). Норма высева на семена сплошным (обычным рядовым) способом 20-25 кг/га, широкорядным - 8-10 кг/га, на кормовые цели в составе травосмесей - 8-12, если в травосмесях есть другие корневищные злаки - 5-6 кг/га.

Предшественники, обработка почвы, и удобрения под козлятник -такие же, как под другие бобовые многолетние травы. Высевать его лучше весной под покров, но при обязательном снижении нормы высева покровной культуры не менее, чем на 30%, так как он не переносит затенения.


В России основными масличными культурами являются подсолнечник, соя и рапс. По итогам прошлого сезона (на конец 2008 года) производство рапса превысило сбор сои, которая традиционно занимала второе место после подсолнечника. В прошлом году сбор рапса в РФ составил 752 тысячи тонн, показав рост на 19,4%, показатель 2007 года – 630 тысяч тонн. Основной вклад в рост производства внес яровой рапс, сбор которого возрос на 102 тысячи тонн.

<div style="text-align: center;" center;\=""><font style="font-weight: bold;" bold;\="" size="3">Россия накормит мир кукурузой?


Аналитические центры ИКАР и «СовЭкон» обнародовали данные по экспорту зерновых (урожай 2008 года) с начала их поставок за рубеж. Второй по значимости культурой в структуре российского экспорта неожиданно оказалась кукуруза: только в марте трейдеры реализовали 281 тыс. т – почти в 10 раз больше, чем весь экспорт этой культуры в прошлом сезоне. Традиционно Россия была импортером кукурузы – установить рекорд по экспорту ей удалось благодаря небывалому урожаю: 6,7 млн т против 3,8 млн т в 2007 году.


Если, например, равные порции семян кукурузы, подсолнечника и хлопчатника разместить на фильтровальной бумаге таким образом, чтобы их зародышевые корешки были обращены в разные стороны, то дружнее прорастут семена, корешки которых были направлены на юг.
Мало того, доказывает ученый В. Артамонов, появившиеся проростки будут тянуться в сторону южного полюса. Если первоначально зародышевые корешки были ориентированы к северу, западу или востоку, то после прорастания они изогнутся в сторону юга.


В связи с увеличением продовольствия, в состав которого входят трансгенные растения – кукуруза, соя, пшеница и так далее, в начале нынешнего века люди стали задавать вопрос и о возможных негативных последствиях его потребления. В 2003 году этой проблеме даже была посвящена и международная конференция. Однозначного ответа дискуссия ученых так и не дала, но всеобщий испуг от их призыва проявить на этом направлении исследований максимальную осторожность и ответственность, дабы не поставить под угрозу жизни людей, остается и поныне. Наш корреспондент в беседе с ведущими учеными Института садоводства (ВСТИСП, Москва) попытался выяснить, насколько обоснована эта тревога.


В России, пожалуй, нет более противоречивого сельскохозяйственного продукта, чем картофель. История помнит, как долго русский мужик не хотел принимать эту заморскую культуру в свой оборот, а теперь это для нас чуть ли не главный продукт питания наряду с хлебом.