Рост цен на яйца в России за неделю с 17 по 23 марта составил 1,8%, сообщил Росстат. За предыдущий период с 11 по 16 марта (шесть дней) цены повысились на 1,7%. С начала года яйца в РФ подорожали на 18,7%.
Цены на другие продукты питания тоже росли, но меньшими темпами. На минувшей неделе Минсельхоз объяснил подорожание яиц сезонным фактором и подчеркнул, что в целом ситуация на рынке стабильная, «высокие объемы производства позволяют полностью удовлетворять внутренний спрос и удерживать розничные цены на доступном для потребителей уровне».
Росстат также сообщил, что с 17 по 23 марта цены на говядину, баранину и сахар-песок повысились на 0,5%, фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,4%, пшеничный хлеб, гречневую крупу и водку — на 0,3%, мороженую рыбу, ржаной хлеб — на 0,2%, свинину, овощные консервы для детского питания, макаронные изделия, пшено и соль — на 0,1%.
Вместе с тем цены на мясо кур снизились на 0,6%, маргарин — на 0,4%, вермишель и рис — на 0,3%, кефир — на 0,2%, пастеризованное молоко, сливочное и подсолнечное масло, творог, сметану, сыры и пшеничную муку — на 0,1%.
В 2025 году продовольственные товары (включая алкогольные напитки) подорожали в РФ на 5,2%.
