Производство мяса индейки в первом полугодии 2022 года составило 205,454 тыс. тонн, что на 19,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года (172,3 тыс. тонн). Об этом сообщает консалтинговое агентство Agrifood Strategies по результатам предварительного анализа данных от всех категорий хозяйств и поставщиков племенного материала.
"Несмотря на сложности с поставкой многих компонентов и рост себестоимости производства, с которыми отрасль столкнулась во втором квартале, рост произошел во всех сегментах — на крупных, средних и малых птицефабриках, в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах", — говорится в пресс-релизе.
При этом в отрасли продолжается реализация крупных инвестиционных проектов. ГК "Дамате", ведущий производитель мяса индейки, расширяет производственные мощности в Пензенской области, ГК "Черкизово" — в Тамбовской и ПК "Урал" — в Башкирии. Активно вышел на рынок птицекомплекс "Южный" в Ингушетии, нарастили объемы и индейководческие хозяйства в Липецкой, Белгородской областях и Мордовии. Готовится к запуску крупнейший отечественный репродуктор второго порядка "Племенная индейка" ГК "Дамате" в Тюменской области, который позволит снизить зависимость отрасли от импорта инкубационных яиц примерно на 15%.
Кроме того, восстанавливается производство после вспышки гриппа птиц на важном объекте юга РФ — ставропольском "Агро-Плюсе", продукция которого вернется на полки магазинов уже в третьем квартале этого года, сообщается в пресс-релизе.
Как уточняет агентство, анализ текущего положения в мировом индейководстве показывает, что Россия уже пятый год подряд лидирует по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение производства в этой сфере. По прогнозам Agrifood Strategies, такая динамика позволит российским индейководам к концу года выйти на второе место по производству мяса индейки в мире при условии сохранения экономической стабильности отрасли и предотвращения вспышек гриппа птиц. При этом совокупный объем производства индейководческой продукции по итогам 2022 года может достичь 420 тыс. тонн.
В ближайшее пятилетие агентство оценивает рынок мяса индейки в РФ до 650 тыс. тонн в год, экспортный потенциал отрасли — на уровне 50 тыс. тонн в год стоимостью более $100 млн.
Agrifood Strategies является консалтинговым агентством в области стратегического маркетинга продуктов питания и сельскохозяйственных товаров. Основано в 2011 году, работает в России, странах СНГ и Восточной Европы.
