Суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России пшеницы по состоянию на 8 ноября оценивается в 87,4%, что ниже показателя двумя неделями ранее, но по-прежнему значительно превышает уровень 2020 г. (71,7%), передает "АПК-Информ" со ссылкой на данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
