По данным Россельхознадзора, в декабре 2011 года очаги африканской чумы свиней отмечались практически во всех областях страны. Только в последнее время вспышки этого заболевания отмечены в Ставропольском крае, Ростовской, Саратовской, Оренбургской областях. Прямые убытки исчисляются миллиардами рублей. Чем опасна эпидемия этого заболевания для России?
Методам производства свинины в Ростовской области могли бы поучиться и западные фермеры.
Сергей Перегудов, коммерческий директор инжиниринговой компании «Биокомплекс»
МЯСО ПТИЦЫ
На сегодняшний день наиболее успешная ситуация складывается в
российском птицеводстве. В 2010 году производство птицы на убой на 11%
превысило уровень 2009 года (было произведено 3 млн 856 тыс. тонн в
живой массе). Таким образом, Россия вплотную подошла к полному
самообеспечению мясом птицы.
На месте когда-то лучшего в Ульяновской области, но в итоге разорившегося свинокомплекса начало работу новое предприятие того же профиля
Скачать статью в формате PDF
На прошедшей крупнейшей международной отраслевой выставке для профессиональных животноводов EuroTier-2010, которая состоялась с 16 по 19 ноября в г. Ганновере, компания Big Dutchman получила золото и серебро.
В августе 2009 года в пяти километрах от поймы реки Урал и границы с Республикой Казахстан, на степных землях, прилегающих к городу Орску Оренбургской области, началось строительство первой очереди свинокомплекса, предусматривающего производство 100 тыс. голов свиней в год. Заказчиком проекта выступил Орский мясоперерабатывающий комбинат (ЗАО «ОМК»), входящий в состав группы «Разгуляй» – одного из лидеров сельхозпроизводства в стране.
Как правило, содержание свиней различных половозрастных групп
осуществляется в специально предназначенных помещениях. Вот некоторые
из них:
Система OptiPress - новая разработка компании Big Dutchman, предназначенная для сепарации жидких животноводческих стоков, отходов бродильного субстрата из биогазовых установок, а также иных субстратов, подлежащих сепарации, например, сточной воды после мойки транспорта для перевозки скота.
Элла Васильева, эксперт по племенному делу Национального союза свиноводов
Увеличение производства свинины в стране, как показывает опыт последних
лет, связан с появлением новых или укрупнением имеющихся
специализированных предприятий на промышленной основе. Уже ни у кого не
вызывает сомнений, что только на таких предприятиях возможно в полной
мере реализовать преимущество экономически эффективного производства
свинины с минимальными затратами материальных ресурсов.
В 2008 г. фирма «Биг Дачмен» отметила 70-летие своего существования в мире и 50-летие с начала деятельности в Европе.
В настоящее время компания является крупнейшим в мире поставщиком
оборудования для птицеводческих и свиноводческих хозяйств, реализует
проекты более чем в 120 странах мира.
Система кормления по вызову CALLMATIC 2 («Колматик 2») компании «Биг
Дачмен» удовлетворяет биологические потребности свиней, обеспечивает
индивидуально подобранное кормление животных и возможность
автоматической селекции животных.
Групповое содержание обеспечивает свиноматке большую свободу движения,
улучшение кондиции и повышение выносливости, а также индивидуальное
кормление – управляемое и точно подобранное в соответствии с состоянием
каждой свиноматки количество корма.
Евгений Людвиг, коммерческий директор ООО «Концерн «Пулковский»
Юрий Ковалев, доктор технических наук, генеральный директор Национального союза свиноводов
Несмотря на кризис группа компаний «Меркурий» из Карачаево-Черкесии достраивает свиноводческий комплекс в республике Адыгея
Назип Хазипов, к.с.-х.н., заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан,
Алексей Якимов, д.с.-х.н., профессор, генеральный директор ОАО «Научно-исследовательский центр кормовых добавок»,
Фанур Магзянов, к.в.н., генеральный директор ООО «Камский бекон»,
Антон Нефедьев, к.б.н., старший научный сотрудник,
Владислав Громаков, к.б.н., старший научный сотрудник,
Салим Даутов, научный сотрудник
Радик Гисматов, научный сотрудник
Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» дал мощный толчок
притоку инвестиций в свиноводство. В результате в свиноводческой
отрасли Татарстана начались глубокие структурные и качественные
преобразования. По словам заместителя премьер-министра Республики
Татарстан, министра сельского хозяйства и продовольствия Республики
Татарстана Ахметова М.Г. в последние годы татарстанские предприятия
АПК работали под знаком реализации национального проекта, идеи и
направления которого у нас уже до этого решались и поэтому легли на
подготовленную почву. За последние два года татарстанские темпы
увеличения производства были в два раза выше, чем по стране: 12,4% -
Республика Татарстан, 6% - Российская Федерация.
Иван Дунин,
директор ФГНУ ВНИИ племенного дела
Племенное свиноводство призвано обеспечить процесс развития отрасли в
целях сохранения и улучшения продуктивности, повышения экономической
эффективности, конкурентоспособности свиноводческой продукции,
поддержания генетического разнообразия пород.
Василий Калюга, д.т.н., профессор,
Валентин Базыкин, аспирант,
Санкт-Петербургский Государственный Аграрный Университет,
Максим Привалов, аспирант,
Северо-Западный НИИ механизации и электрификации сельского
хозяйства Россельхозакадемии (ГНУ СЗНИИМЭСХ)
Повышенный интерес к развитию свиноводства в последние годы связан с
тем, что правительство России всё большее внимание уделяет решению
наиболее острых социально-экономических проблем, что находит своё
выражение в разработке и реализации приоритетных национальных проектов
и долгосрочных целевых программ развития отрасли свиноводства.
Аркадий Кулик,
заместитель председателя правления, руководитель департамента кредитования ОАО «Россельхозбанк»
Итоги реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»
показывают положительную динамику в развитии свиноводства.
Строительство новых и модернизация существующих свиноводческих
предприятий обусловили устойчивый рост производства свинины.
Одновременно с ростом производства свинины активно восстанавливается и
поголовье свиней.
Лучшее в сельском хозяйстве.
Российский аграрный портал.
© 2008—2024. Все права защищены. При использовании информации в интернете обязательна гиперссылка на сайт AGROOBZOR.RU
