Согласно последнему отчету Defra, общее поголовье свиней в Англии на 1 июня зафиксировало самый низкий показатель за 12 лет — 3,63 миллиона голов, сообщает Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Это на 11,6% меньше, чем в прошлом году, почти полмиллиона животных (477 тысяч).
Это вряд ли станет большим сюрпризом для тех представителей отрасли, которые только начинают восстанавливаться после 10 убыточных кварталов подряд.
Сокращение общего поголовья свиней было вызвано существенным сокращением поголовья свиней на откорме. Поголовье свиней на откорме находится на самом низком уровне с 2012 года — 3,30 млн голов, что на 12,6% меньше, чем в июне 2022 года. Это свидетельствует о исторически низких объемах убоя и объемах производства свинины, которые наблюдаются в 2023 году.
Напротив, поголовье племенных свиней в 2023 году осталось на прежнем уровне и составило 329 000 голов. Внутрикатегориальные движения были смешанными. В целом, в племенном стаде наблюдалось относительно небольшое снижение, всего на 1,5% (4000 голов), при этом поголовье свиноматок сократилось на 3,0% в годовом исчислении. У хряков наблюдалось снижение, на 6,9% в годовом исчислении, но, что более позитивно, количество свинок, предназначенных для первого разведения, выросло на 8,3%.
Такое количество племенных свиней, особенно увеличение поголовья свиней и количества свинок, предназначенных для первого разведения, свидетельствует о признаках более позитивного настроения в отрасли и некоторого осторожного роста со стороны производителей. Хотя не ожидается, что отрасль вернется к высотам 2021 года с точки зрения поголовья свиней, объемов производства и производства, если спрос останется стабильным, а чистая прибыль производителей продолжит положительную динамику, можно ждать некоторого долгожданного роста.
