Себестоимости производства молока в РФ в 2023 году выросла, по предварительным данным, на 17%, сообщает Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»).
Затраты выросли по всем ключевым статьям. В частности, рост стоимости трудовых ресурсов за год составил в среднем 18% (ноябрь к ноябрю), комбикорма стали дороже на 17%, в группе белковых кормов также отмечен рост цен. Тарифы на электроэнергию для сельхозпроизводителей выросли в среднем на 11%, цена на дизельное топливо к концу года повысился на 6% в годовом выражении, валютные затраты увеличились на 41%.
Основной прирост операционных затрат пришелся на вторую половину года, отмечается в сообщении.
Союз также сообщил, что по сравнению с началом 2017 года себестоимость производства молока в декабре 2023 года была в 1,75 раза выше. В то же время средние закупочные цены на сырое молоко выросли на 21%.
