Россия в январе-мае этого года произвела 213,9 тыс. тонн гречневой крупы, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил Росстат.
В мае производство в годовом выражении выросло почти на четверть и составило 33,8 тыс. тонн.
Производство риса за пять месяцев снизилось на 6,8%, до 220 тыс. тонн. В мае отмечен рост на 8,9%, до 44,9 тыс. тонн.
Росстат также сообщил, что производство крупы и муки грубого помола в гранулах за пять месяцев снизилось на 0,6%, до 473,6 тыс. тонн, в мае — выросло на 9,1%, до 81 тыс. тонн.
Производство комбикормов в январе-мае составило 14 млн 582,3 тыс. тонн, в мае — 2 млн 976 тыс. тонн. Оба показателя на 4% превышают аналогичные периоды прошлого года.
Мукомольные предприятия за пять месяцев выработали 3,97 млн тонн продукции, что на 2,2% меньше, чем годом ранее. В мае производство выросло на 5,2%, до 761,4 тыс. тонн. В том числе выработка ржаной муки в январе-мае снизилась на 1,5%, до 213,8 тыс. тонн. В мае этот показатель вырос на 6,8%, до 44,9 тыс. тонн.