Российские птицеводческие предприятия в январе произвели 3,174 млрд яиц, что на 2% меньше, чем в январе прошлого года (3,239 млрд штук), сообщается в материалах Росстата.
Запасы яиц в январе были на 13% ниже прошлогодних и составили 316,2 млн штук. От одной курицы было получено, как и в январе прошлого года, по 26 яиц. Производство сократилось из-за снижения поголовья птицы — на 1,1%, до 464,981 млн голов.
Росстат также сообщает, что производство скота и птицы (на убой в живом весе) в сельхозорганизациях в январе составило 1 082,6 тысячи тонн, что на 1,6% больше прошлогоднего. В частности, крупного рогатого скота было выращено 88,2 тысячи тонн (на 7,1% больше), свиней — 456,9 тысячи тонн (на 6,4% больше), овец и коз — 1,6 тыс. тонн (на 12,3% меньше).
Надой молока увеличился на 3,7%, до 1 693,9 тысячи тонн.
Росстат уточняет, что эти показатели не учитывают статинформацию по четырем новым регионам.
