Производители пищевой продукции в РФ в августе по сравнению с июлем повысили цены на свою продукцию на 0,7%, сообщил Росстат. Рост цен ускорился.
В июле по сравнению с июнем он составлял 0,1%, в июне по сравнению с маем отмечалось снижение на 0,4%. В мае рост по сравнению с апрелем составлял 0,7%, в апреле по сравнению с мартом — 0,1%, в марте — 0,3%, в феврале — 1%, в январе — 1,3%.
В годовом выражении в августе цены выросли на 10,7%, с начала года — на 3,8%.
Цены производителей напитков за месяц повысились на 0,1%. В июле по сравнению с июнем рост составил 0,3%, в июне по сравнению с маем цены не изменились, в мае по сравнению с апрелем они выросли на 0,5%, в апреле по сравнению с мартом — на 2,2%. Августовские цены по сравнению с августом прошлого года выросли на 13,7%, с начала года — на 9,8%.
По данным Росстата, в августе по сравнению с июлем цены производителей замороженной говядины повысились на 24,5%, модифицированных крахмалов — на 11,8%, шоколада в упакованном виде — на 10,2%, жареного кофе — на 8,3%. Снизились цены на икру осетровых рыб — на 7,8%, молокосодержащие продукты и консервы, а также молокосодержащие с заменителем молочного жира продукты и консервы — на 7,7%.
В 2024 году производители пищевых продуктов повысили цены на 11,3% против 2% в 2023 году, напитков — на 11,2% против 7% соответственно.
