Молочная продукция в январе дорожает более быстрыми темпами, чем другое продовольствие (за исключением некоторых видов плодоовощной продукции), активнее всего — сыры.
Как сообщил Росстат, с 21 по 27 января сыры подорожали на 0,9%, с начала года — на 2,2%.
Кроме того, цены на сметану выросли на 0,6% (на 1,4% с начала года), питьевое ультрапастеризованное молоко — на 0,3% (на 1,7%), пастеризованное молоко — на 0,4% (на 1,5%), творог — на 0,3% (на 1,3%), сливочное масло — на 0,2%, сухие молочные смеси для детского питания — на 0,1%.
Росстат также сообщил, что за неделю цены на черный чай повысились на 0,8%, пшеничную муку, макаронные изделия и вермишель — на 0,6%, мороженую рыбу — на 0,5%, говядину, полукопченые и варено-копченые колбасы, подсолнечное масло — на 0,4%, сосиски, сардельки, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания, ржаной и пшеничный хлеб, соль и печенье — на 0,3%, маргарин и пшено — на 0,2%.
В то же время цены на яйца снизились на 0,8%, мясо кур — на 0,3%, гречневую крупу — на 0,2%, баранину, мясные консервы для детского питания и рис — на 0,1%.
Цены на плодоовощную продукцию в РФ за неделю с 21 по 27 января, как и неделей ранее, повысились на 0,5%.
Больше всего подорожали огурцы, перехватив лидерство у яблок, — на 1,1% (неделей ранее было отмечено снижение цен на 1,2%).
Цены на картофель выросли на 0,9% (на 0,7%), лук и яблоки — на 0,7% (на 1,5% и 1,9% соответственно), свеклу — на 0,4% (на 0,6%), бананы — на 0,3% (на 1,1%), капусту — на 0,2% (на 0,9%), морковь — на 0,1% (снижение на 0,2%).
В то же время помидоры подешевели на 0,3% (рост на 0,1%).
С начала года наибольший рост цен демонстрируют огурцы — на 8,5%. Лук подорожал на 5,1%, яблоки — на 4,8%, капуста — на 3,7%, свекла — на 3,7%, картофель — на 3,5%, бананы — на 1,8%, морковь — на 1,5%, помидоры — на 0,25%.
В 2024 году плодоовощная продукция в РФ стала дороже на 22,1%.
