Сахарные заводы РФ в октябре выработали 1,6 млн тонн свекловичного сахара, что на 12,1% больше, чем в октябре прошлого года, сообщил Росстат. По сравнению с сентябрем этого года производство выросло на 21,6%. За январь-октябрь рост составил 16%, до 4,2 млн тонн.
Как сообщалось со ссылкой на информацию региональных органов управления АПК, к 24 ноября сахарная свекла в РФ была выкопана с 1 млн га (961,2 тыс. га год назад), собрано 50,4 млн тонн (45,6 млн тонн) при урожайности 490,2 ц/га (474 ц/га).
Крупяные заводы РФ за 10 месяцев произвели 436 тыс. тонн гречки, что на 6,7% больше, чем годом ранее. В октябре производство составило 56,2 тыс. тонн, что на 8,3% меньше, чем год назад, но на 42,4% больше, чем в сентябре этого года.
Риса за 10 месяцев было выработано 475 тыс. тонн, что на 5,6% больше прошлогоднего. В октябре производство составило 70,3 тыс. тонн, увеличившись в годовом выражении на 14,6%. По сравнению с предыдущим месяцем этого года рост составил 1,6 раза.
Росстат также фиксирует увеличение производства пшеничной и пшенично-ржаной муки. В октябре оно составило 846 тыс. тонн, что на 0,7% больше, чем год назад, и на 4,4% выше показателя сентября этого года. За январь-октябрь года производство выросло на 0,5%, до 7,4 млн тонн.
Хлебобулочные предприятия в октябре выпекли 435 тыс. тонн продукции, что на 1,3% меньше, чем в октябре прошлого года, но на 1,3% выше показателя сентября этого года. За 10 месяцев производство хлебобулочных изделий сократилось на 1,5%, до 4,2 млн тонн.
Макаронная отрасль в октябре произвела 140 тыс. тонн продукции, что на 2,4% меньше, чем годом ранее, но на 10,9% больше, чем в сентябре этого года. За январь-октябрь 2023 года производство макаронных изделий в РФ уменьшилось на 5,4%, до 1,2 млн тонн.
