Производство скота и птицы на убой в живом весе в РФ за январь-август 2023 года в сельскохозяйственных организациях выросло по сравнению аналогичным периодом 2022 года на 3,4%, до 8,679 миллиона тонн, валовой надой молока — на 5,4%, до 13,476 миллиона тонн, следует из материалов Росстата.
В том числе крупного рогатого скота на убой за этот период было произведено 701,1 тысячи тонн (плюс 7% год к году), свиней — 3,639 миллиона тонн (плюс 5,9%), птицы — 4,311 миллиона тонн (плюс 0,7%), овец и коз — 16,9 тысячи тонн (плюс 22,1%).
Надой молока в расчете на одну корову молочного стада вырос на 5,4%, до 5,788 тысячи килограммов. По итогам восьми месяцев было получено 25,463 миллиарда штук яиц — на 5,4% больше, чем за тот же период в прошлом году, средняя яйценоскость одной курицы-несушки снизилась на 1%, до 208 штук.
Данные приводятся без учета статистической информации по новым регионам РФ.
