Сахарные заводы России к 10 августа выработали 100 тыс. тонн свекловичного сахара, что в 2,5 раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года (40 тыс. тонн), сообщает аналитическая служба Союзроссахара.
Переработку сахарной свеклы ведут 13 сахарных завода Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Год назад работали 9 заводов.
Производство свекловичного гранулированного жома составило 33,5 тыс. тонн.
«До конца текущей недели в Краснодарском крае приступят к переработке сахарной свеклы еще два сахарных завода, суточное производство сахара составит 12,5 тыс. тонн», — говорится в сообщении.
По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство сахара в 2023/2024 сезоне (октябрь-сентябрь) составит 6,4 млн тонн против 6,2 млн тонн в текущем сезоне.
Сахарная свекла в этом году, по данным Росстата, посеяна на 1,064 млн га (1,027 млн га в 2022 году).
