Производство сахара в РФ в 2023/2024 сельхозгоду может составить 6,4 млн тонн против 6,2 млн тонн годом ранее. Такой прогноз сделал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на летней конференции «Где маржа 2023» в Москве.
«Производство сахара может составить почти 6,4 млн тонн, то есть на 200 тыс. тонн превысит показатель предыдущего года», — сказал он. Этот объем предусматривает переработку сиропа и мелассы.
По его словам, урожай сахарной свеклы в этом году пока «выглядит очень благополучно, по крайней мере, в двух ключевых регионах производства — юг и центр». «Что касается Поволжья, то там до недавнего времени ситуация была крайне напряженной и приближалась, так скажем, к трагической. Но прошли дожди, и сейчас ситуация довольно быстро нормализуется. Вполне возможно, что там будет средний урожай», — сказал он. В целом же, густота посевов, размер корня и ботвы — одни из лучших за последние годы, отметил глава ИКАР.
Согласно презентации, площадь под сахарной свеклой в этом году составила 1,047 млн га, что на 1,9% больше, чем в прошлом году.
Рылько также обратил внимание на такую закономерность на российском рынке сахара, которая говорит о зависимости момента минимизации сезонной цены на сахар от размеров урожая и, соответственно, производства сахара. «Есть много факторов, которые влияют на ситуацию на рынке сахара, но при прочих равных получается, что чем больше урожай сахарной свеклы, чем больше мы вырабатываем сахара, тем позже возникает ценовое дно», — сказал он.
Говоря о ситуации на мировом рынке сахара, Рылько отметил, что дефицит на нем сохраняется, это связано, в частности, с сокращением производства в Таиланде, Индии, Пакистане, Австралии. «Проблемы на мировом сахарном рынке ведут к тому, что наши внутренние цены, которые через ряд «приводных ремней» связаны с мировым рынком, стремятся вверх, что наблюдается в последние месяцы», — заявил он.
