В 2021 году в России, по предварительной оценке, собрано около 735 тыс. т твердой пшеницы всех классов, что на 2,3% выше показателя 2020 года, сообщили в Минсельхозе РФ.
Около 80% валового сбора приходится на Алтайский край, Оренбургскую, Челябинскую, Омскую, Саратовскую, Самарскую и Волгоградскую области.
В текущем году посевная площадь под твердую пшеницу прогнозируется на уровне 790,7 тыс. га, что выше среднемноголетних значений (с 2017 года она составляла 650-700 тыс. га).
«Планомерное увеличение площадей в сочетании с ростом урожайности позволит в ближайшей перспективе нарастить производство культуры до 1 млн т. А к 2025 году, по оценке экспертов, этот показатель может достичь 1,8 млн т, в том числе за счет внедрения интенсивных сортов и технологий в зоне возделывания», — отмечается в сообщении ведомства.