Численность свиней на немецких фермах упала до самого низкого уровня за 25 лет, и все больше фермеров отказываются от свиноводства из-за слабого спроса и низких цен на свинину, сообщило в среду Национальное статистическое управление Германии.
Так, по данным статистики, поголовье свиней на немецких фермах в ноябре упало на 9,4% по сравнению с аналогичным показателем годом ранее и составило около 2,45 млн голов, что является самым низким уровнем с 1996 года.
В ноябре свиноводством занималось около 18,8 тыс. немецких хозяйств, что на 7,8% меньше, чем в прошлом году. Количество свиноферм за последние десять лет сократилось на 39,1%.
«Причины заключаются в низком спросе со стороны розничных продавцов и на экспорт, а также в низких ценах на свинину», — сказали в управлении.
Рынок свинины Германии в этом году пострадал из-за продолжающегося сбоя экспортных поставок в связи с африканской чумой свиней (АЧС); антипандемийных ограничений, которые снизили спрос в ресторанах, розничной торговле и гостиничном секторе; а также общей тенденции отказа от употребления мяса.
Китай и другие покупатели запретили импорт немецкой свинины в сентябре 2020 года, после того как был подтвержден первый случай АЧС у дикого кабана в Восточной Германии, недалеко от границы с Польшей. Но продажи немецкой свинины внутри Европы продолжаются.
Цены на свиней в Германии в этом году практически не изменились и в настоящее время составляют около 1,23 евро/кг (в убойном весе). Но это намного меньше 1,47 евро/кг до первого случая АЧС в сентябре 2020 года.
Сокращение численности кабанов будет иметь решающее значение для борьбы с АЧС в Германии, заявил на прошлой неделе недавно назначенный младший министр сельского хозяйства страны.
В настоящее время зарегистрировано свыше 3 тыс. случаев АЧС у диких кабанов в восточно-германских землях Бранденбург, Саксония и Мекленбург — Передняя Померания, недалеко от границы с Польшей, где дикие кабаны, пришедшие из Польши, способствовали распространению АЧС.
Перевод выполнен ФГБУ «Центр Агроаналитики» с портала Refinitive
