Мировые цены на продовольствие в августе по сравнению с августом прошлого года снизились на 1,1%, относительно пикового уровня марта 2022 года стали ниже на 24,7%, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
Цены в августе также оказались «чуть ниже пересмотренного июльского показателя», отмечается в сообщении. Рост ценовых индексов на растительные масла и молочную продукцию был компенсирован снижением индексов цен на сахар, мясо и зерновые.
Индекс цен на зерновые в августе по сравнению с июлем снизился на 0,5% и оказался на 11,9% ниже уровня августа 2023 года. Мировые экспортные цены на пшеницу снизились по сравнению с июлем под влиянием вялого спроса на международных рынках и обострения конкуренции между экспортерами, обусловленного, в частности, конкурентоспособностью цен на продукцию из Черноморского региона, поясняют эксперты ФАО.
Снижению цен также способствовал более высокий, чем ожидалось, объем производства пшеницы в Аргентине и США. Мировые цены на кукурузу, напротив, несколько выросли главным образом из-за опасений по поводу влияния аномальной жары на урожай в ЕС и в отдельных регионах США. Росту цен также способствовали сокращение предложения кукурузы на внутреннем рынке Украины и снижение прогноза ее сбора.
Индекс цен на растительные масла в августе по сравнению с июлем вырос на 0,8% и стал самым высоким показателем с января 2023 года. Это связано прежде всего с повышением мировых цен на пальмовое масло, «которое с лихвой компенсировало снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового масел», говорится в обзоре.
Индекс цен на молочную продукцию в минувшем месяце оказался на 2,2% выше июльского показателя и на 14,2% — показателя августа прошлого года. «В августе мировые цены на все виды молочной продукции выросли, причем наиболее заметно — на сухое цельное молоко, что обусловлено стремительным увеличением импортного спроса на спотовые поставки и низким уровнем запасов в основных регионах производства», — говорится в обзоре.
Кроме того, был зафиксирован рост мировых цен на сливочное масло и сухое обезжиренное молоко. Причем котировки сливочного масла достигли исторического максимума. Мировые цены на сыр также выросли главным образом под влиянием ограниченности запасов и сокращения производства сыра в Европе, а также повышения импортного спроса на мировых рынках.
Индекс цен на мясо в августе по сравнению с июлем снизился на 0,7%, но в годовом выражении вырос на 3,7%. «В августе было зафиксировано резкое снижение мировых котировок мяса птицы. Последствия добровольной приостановки Бразилией экспорта мяса птицы из-за вспышки болезни Ньюкасла продолжают сказываться на котировках продукции из этой страны, даже несмотря на объявление бразильского правительства о том, что вспышку заболевания удалось победить спустя неделю, — говорится в обзоре. — Мировые цены на свинину снижаются второй месяц подряд под влиянием вялого импортного спроса из-за наличия достаточного экспортного предложения в основных регионах производства».
Цены на баранину после трех месяцев роста в августе незначительно снизились, на говядину, напротив, несколько выросли.
Индекс цен на сахар в августе в месячном выражении снизился на 4,7%, в годовом — упал на 23,2%. «Таким образом, этот показатель достиг самого низкого значения с октября 2022 года, — констатируют эксперты. — Зафиксированное в августе сокращение было обусловлено главным образом повышением прогноза его производства в Таиланде и Индии».
Индекс продовольственных цен ФАО — это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.
