Суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России пшеницы по состоянию на 8 ноября оценивается в 87,4%, что ниже показателя двумя неделями ранее, но по-прежнему значительно превышает уровень 2020 г. (71,7%), передает "АПК-Информ" со ссылкой на данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Как уточняется, на отчетную дату в 51 регионе России было обследовано 43,3 млн тонн мягкой пшеницы, что составляет 57,6% общего валового сбора зерновой на указанную дату (75,3 млн тонн).
«По результатам обследования доля пшеницы 1 класса в проверенных партиях оценивалась в 0,02% (в 2020 г. – 0,002%), 2 класса – 0,04 (0,2)%, 3 класса – 46,7 (33,4)%, 4 класса – 40,7 (39,3)%. Доля пшеницы 5 класса к отчетной дате составляла 12,5 (26,9)%», - говорится в сообщении.
Ячмень к 8 ноября в 43 регионах был исследован в объеме 6,1 млн тонн, или 39,8% от общего валового сбора на указанную дату (15,2 млн тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 15,7%, что ниже прошлогоднего показателя (25,7%). Доля зерновой 2 класса оценивается в 23,1 (48,9)%, ячменя 3 класса – в 61,1 (40,3)%.
«Кроме того, на отчетную дату в 32 субъектах РФ было обследовано 0,9 млн тонн ржи, или 45,1% ее общего валового сбора (1,9 млн тонн). Доля ржи 1 класса составила 39,7% (в 2020 г. – 40,2%). Доля зерновой 2 класса оценивается в 32,5%, что выше прошлогоднего уровня (25,9%). Доля ржи 3 класса составляет 21,3 (21,6)%», - добавили в ФГБУ.
