Скотоводство

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в 2022 году мировое производство говядины и телятины вырастет почти на 1% благодаря росту в Австралии, Бразилии и Индии.

Исследовательская группа из высшего федерального учебно-исследовательского института сельского хозяйства Raumberg-Gumpenstein (HBLFA) в Австрии пришла к выводу, что лемонграсс (он же цимбопогон - тропическая пряная трава со сладким, лимонным запахом и слегка острым вкусом) в рационе крупного рогатого скота снижает выбросы метана почти на 15%.