Минсельхоз РФ не прогнозирует значительного роста цен на хлеб в стране

Минсельхоз РФ не прогнозирует значительного роста цен на хлеб в стране. С учетом ожидающегося хорошего урожая, в текущем году сохраняются невысокие темпы роста его стоимости – на 1,4%, сообщили РИА «Новости» в ведомстве.

Зерновые компании и производители предупредили о росте цен на хлеб, который производят из высокосортной пшеничной муки. Об этом сообщила газета "Известия" со ссылкой на участников рынка. Отмечается, что к октябрю ожидается подорожание на 10%. По данным издания, это произойдет на фоне изменения курса валют и снижения прогноза на урожай.

По данным Минсельхоза, в 2017 году потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли за год на 2,7%, в 2016 году – на 5,9%. "И в текущем году сохраняются невысокие темпы роста – всего на 1,4%", — уточнили в министерстве.

По данным Минсельхоза, в 2017 году, благодаря хорошему урожаю зерновых, темпы роста цены на хлеб и хлебобулочные изделия заметно снизились. "И сейчас валовой сбор будет выше среднего показателя за последние 10 лет. В настоящее время, мы рассчитываем, что урожай зерна составит около 105 миллионов тонн. Этот результат позволит полностью обеспечить страну зерном и хлебом, а также направить значительный объем зерновых на экспорт", — отметил собеседника агентства.

Минсельхоз также ожидает урожая пшеницы в 2018 году на уровне 64,4 миллиона тонн. В 2017 году РФ получила рекордный урожай за всю свою историю — 135,4 миллиона тонн в чистом весе, включая 85,9 миллиона тонн пшеницы. Сбор зерна в 2016 году составил 120,7 миллиона тонн. Как добавили в ведомстве, текущие цены на муку и зерно не оказывают существенного влияния на цены производителей хлебобулочных изделий, поскольку изменяются под воздействием преимущественно иных смежных факторов, таких как рост цен на ГСМ и услуг ЖКХ, причем значительно более низкими темпами.