Минсельхоз США: в 2015 году Россия увеличит производство свинины

Согласно оценкам Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA), производство свинины в России в 2015 году вырастет на 6,5 % -  до 2,83 млн тонн, передает meatifo.ru.

В своем докладе FAS сообщает, что импорт свинины, по оценкам, снизится на 9 % до 375 000 тонн в 2015 году. Импорт живых свиней также упадет в будущем году в результате роста внутреннего производства, а также вследствие эмбарго, введенного в отношении поставок некоторых товаров из ЕС и США.

Импорт КРС, по прогнозам, в 2015 году останется относительно стабильным, на уровне 100 000 голов. Эта стабильность, однако, последует за прогнозируемым сокращением поставок в текущем году на 10 %. Экспорт скота, при этом, останется на уровне 15 000 голов.

Объем забоя скота, по предварительным оценкам, вырастет в связи с введенными Россией ограничениями на поставку американского и европейского мяса, а также из-за того, что производители молока продолжат избавляться от непродуктивных коров. Таким образом, можно ожидать небольшого увеличения российского производства говядины в будущем году – на уровне 1%, до 1,4 млн тонн.

«Хотя импортеры скота все еще заинтересованы в закупках КРС за рубежом с целью улучшения генетики стада, многие из российских покупателей все еще не расплатились по долгам за прошлые поставки, - говорится в отчете FAS, - Однако, новые импортеры, которые сейчас получают поддержку со стороны федерального правительства, должны помочь увеличить импорт скота на российский рынок в этом и следующем годах».

По прогнозам, Россия импортирует в будущем году 825 000 тонн говядины и телятины ( в уб.весе), а на экспорт отправит около 10 000 тонн говядины.

Потребление говядины и телятины, по оценкам, останется на прежнем уровне, в районе 15, 6 кг на душу населения. Потребление свинины, по прогнозам, вырастет на фоне роста внутреннего производства, приблизительно, до 21,5 кг на душу населения в 2014 году и 22,4 кг в 2015 году.