ÅÆÅÄÍÅÂÍÎÅ ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ. ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ ÑÀÌÛÅ ÃËÀÂÍÛÅ ÍÎÂÎÑÒÈ Î ÑÅËÜÑÊÎÌ ÕÎÇßÉÑÒÂÅ ÐÎÑÑÈÈ È ÂÑÅÃÎ ÌÈÐÀ. www.agroobzor.ru
Ë Ó × Ø Å Å    Â    Ñ Å Ë Ü Ñ Ê Î Ì    Õ Î Ç ß É Ñ Ò Â Å .    Ð Î Ñ Ñ È É Ñ Ê È É    À à РÀ Ð Í Û É    Ï Î Ð Ò À Ë .
Íà ãëàâíóþ
È ç ä à ò å ë ü ñ ê è é   ä î ì   « Í Å Ç À Â È Ñ È Ì À ß   À Ã Ð À Ð Í À ß   Ï Ð Å Ñ Ñ À »
ÅÆÅÄÍÅÂÍÎÅ ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ
Àãðîîáçîð íà Facebook    Àãðîîáçîð ÂÊîíòàêòå    Àãðîîáçîð â Òâèòòåðå
ÝÊÑÊËÞÇÈÂ
Íàðèíý ÁÀÃÌÀÍßÍ,
ïðåçèäåíò
âûñòàâî÷íîé êîìïàíèè
Asti Group:



«ÝÊÑÏÎÐÒÍÛÉ ÏÎÒÅÍÖÈÀË ÐÎÑÑÈÉÑÊÎÃÎ ÀÏÊ ÂÛÑÎÊÈÉ – ÍÓÆÍÎ ÅÃÎ ÐÅÀËÈÇÎÂÀÒÜ»

Áîãäàí ÃÐÈÃÎÐÜÅÂ,
ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð
êîìïàíèè «ÐîñÀãðîÌàðêåò»:


«ÍÀØÀ ÖÅËÜ – ÏÎÌÎ×Ü ÔÅÐÌÅÐÓ ÂÛÉÒÈ ÍÀ ÐÛÍÎÊ»

Ïååð ÅÔÒÈÌÎÂ,
ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð
êîìïàíèè
«Øòðóáå Ðóñ»:



«ÑÎÇÄÀÉÒÅ ÁÈÇÍÅÑÓ ÍÎÐÌÀËÜÍÛÅ ÓÑËÎÂÈß»
 
ÀÍÀËÈÒÈÊÀ





 
ÐÅÉÒÈÍÃÈ
 
ÄÎÊÓÌÅÍÒÛ

 
ÀÐÕÈÂ
ÀÐÕÈÂ ÆÓÐÍÀËÀ
"ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ"
 
ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß
ÊÓÐÑÛ ÂÀËÞÒ:

Èíôîðìåðû - êóðñû âàëþò


ÏÎÃÎÄÀ
ÍÀ GIS-METEO:


 
Ââåäèòå ñëîâî äëÿ ïîèñêà :
Ýòî ñòàòüÿ îò 21.03.2019 - âîçìîæíî, åñòü áîëåå ñâåæèå ìàòåðèàëû. »×ÈÒÀÒÜ ÑÂÅÆÈÅ ÑÒÀÒÜÈ«
Âåãåòàðèàíöû íå ìåøàþò: ïîòðåáëåíèå ìÿñà â Ðîññèè ðàñòåò, íåñìîòðÿ íà íîâûå âåÿíèÿ
Ðîññèÿ â ñðåäó, 20 ìàðòà, îòìåòèëà âìåñòå ñî âñåì ìèðîì Ìåæäóíàðîäíûé äåíü áåç ìÿñà, ïðîèçâîäèòåëè ìÿñíîé ïðîäóêöèè. Ýêñïåðòû ðàññêàçàëè ÐÈÀ «Íîâîñòè», êàê íà èõ îòðàñëè îòðàæàþòñÿ âåÿíèÿ âåãåòàðèàíñòâà.

 ñðåäó, 20 ìàðòà, â ìèðå îòìåòèëè Ìåæäóíàðîäíûé äåíü áåç ìÿñà.  ýòîò äåíü ïðèâåðæåíöû âåãåòàðèàíñòâà ïðîïàãàíäèðóþò îòêàç îò ìÿñíîé ïèùè, à íåêîòîðûå çàâåäåíèÿ îáùåïèòà è ìàãàçèíû îòêàçûâàþòñÿ îò ïðîäàæ ìÿñà. Ðîññèÿ ïðèñîåäèíèëàñü ê Äíþ áåç ìÿñà â 2012 ãîäó. Ïî äàííûì ÂÖÈÎÌ, ïîêà òîëüêî êàæäûé ñîòûé îïðîøåííûé ðîññèÿíèí â âîçðàñòå 18 ëåò è ñòàðøå íå óïîòðåáëÿåò â ïèùó ìÿñî ïî ïðèíöèïèàëüíûì ñîîáðàæåíèÿì.

"Äîñòîâåðíîé ñòàòèñòèêè ïî ÷èñëó âåãåòàðèàíöåâ â Ðîññèè íåò, à åñëè áû îíà è áûëà, ñâÿçàòü ÷èñëî âåãåòàðèàíöåâ ñ òðåíäàìè ðûíêà ìÿñà íå ïîëó÷èëîñü áû. Áîëüøèíñòâî ïîòðåáèòåëåé âåäóò ñåáÿ ðàöèîíàëüíî — ìÿñî îäèí èç ëó÷øèõ ïðîäóêòîâ ïî ñîîòíîøåíèþ öåíà/êà÷åñòâî. Ïîýòîìó ñ ðîñòîì äîõîäîâ ïîòðåáëåíèå ìÿñà ðàñò¸ò", — ñêàçàë ÐÈÀ Íîâîñòè ãëàâíûé àíàëèòèê ãðóïïû "×åðêèçîâî", îäíîãî èç êðóïíåéøèõ ðîññèéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé ìÿñà è ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ, Àíäðåé Äàëüíîâ.

Ñîáåñåäíèê àãåíòñòâà äîáàâèë, ÷òî, ïî ïðîãíîçàì, ýêîíîìèêà ÐÔ â áëèæàéøèå ãîäû áóäåò ðàñòè, âìåñòå ñ ýòèì áóäåò ïëàâíî ðàñòè è ïîòðåáëåíèå âñåõ îñíîâíûõ âèäîâ ìÿñà: ñâèíèíû, êóðÿòèíû è ãîâÿäèíû. "Ó "íèøåâîãî" ìÿñà — èíäåéêè, óòêè, áàðàíèíû — ïåðñïåêòèâû åùå áîëåå ðàäóæíûå. Çäåñü ðàáîòàåò ýôôåêò íèçêîé áàçû, è îáúåì ïîòðåáëåíèÿ ìîæåò ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò óäâîèòüñÿ.  èòîãå ìû ïðèìåðíî îò 75 êèëîãðàììîâ ìÿñà íà äóøó íàñåëåíèÿ ïðèäåì ê 80 êèëîãðàììàì íà äóøó íàñåëåíèÿ. À âåãåòàðèàíñòâî îñòàíåòñÿ ïðè÷óäîé äîâîëüíî îáåñïå÷åííûõ ëþäåé", — äîáàâèë àíàëèòèê.

Ñ ó÷àñòíèêîì ðûíêà ñîëèäàðåí ãëàâà èñïîëíèòåëüíîãî êîìèòåòà Íàöèîíàëüíîé ìÿñíîé àññîöèàöèè Ñåðãåé Þøèí. "Ìû âèäèì â Ðîññèè òîëüêî ðîñò ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà îò ãîäà â ãîä. Åñëè ó íàñ â 1998 ãîäó ïîòðåáëÿëîñü 42-43 êèëîãðàììà íà ÷åëîâåêà â ãîä, òî â ïðîøëîì ãîäó ìû äîñòèãëè ïëàíêè â 76 êèëîãðàììîâ íà ÷åëîâåêà â ãîä. Íàì âåãåòàðèàíöû ñîâåðøåííî íå ìåøàþò. Ãðóïïà êðàéíå ìàëî÷èñëåííàÿ", — ñêàçàë Þøèí.

Ãëàâà àññîöèàöèè òàêæå îòìåòèë, ÷òî öåíû íà ìÿñî ïòèöû è ñâèíèíó â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ ïÿòè ëåò íàõîäÿòñÿ ïðàêòè÷åñêè íà îäíîì è òîì æå óðîâíå, ÷òî äåëàåò ìÿñî ýêîíîìè÷åñêè äîñòóïíûì. "Êîëè÷åñòâî ìÿñîåäîâ ó íàñ òîëüêî ðàñòåò, ýòî ìîæíî çàìåòèòü ïî áûñòðîìó ðàçâèòèþ ìÿñíûõ ðåñòîðàíîâ, ãðèëü-õàóñîâ, áàðáåêþøíèö è áóðãåðõàóñîâ. Ïîýòîìó íèêàêèõ óáûòêîâ îò âåãåòàðèàíñòâà ìû íå íåñåì", — çàêëþ÷èë ýêñïåðò.

"Åñëè è åñòü õîòü êàêîé-òî óùåðá, òî îí íàñòîëüêî íè÷òîæåí, íàñêîëüêî ìàëà ãðóïïà íàñòîÿùèõ âåãåòàðèàíöåâ â Ðîññèè. ß íå çðÿ ïîä÷åðêèâàþ – íàñòîÿùèõ – âåäü, êàê ïîêàçûâàåò ïðàêòèêà, ìíîãèå ëþäè, íàçûâàþùèå ñåáÿ âåãåòàðèàíöàìè, íà ñàìîì äåëå èìè íå ÿâëÿþòñÿ, ïîñêîëüêó çà÷àñòóþ ïîòðåáëÿþò êóðèöó, ñ÷èòàÿ åå àëüòåðíàòèâîé ìÿñó, ñîïîñòàâèìîìó ñ ðûáîé", — ñêàçàë ïðåçèäåíò Agrifood Strategies, âèöå-ïðåçèäåíò Ìåæäóíàðîäíîé ïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ïòèöåâîäñòâà (IPDP) Àëüáåðò Äàâëååâ.

Ïî ñëîâàì ýêñïåðòà, ïîòðåáëåíèå ìÿñà ïòèöû âî âñåì ìèðå ðàñòåò. "Ýòîò òðåíä äîëãîñðî÷íûé è íåèçáåæíûé, è Ðîññèÿ çäåñü íå èñêëþ÷åíèå. Äàæå â ïåðèîä ýêîíîìè÷åñêèõ êðèçèñîâ ïîêóïàòåëè ïðåäïî÷èòàþò êóðèöó, ïîñêîëüêó ýòî íàèáîëåå äîñòóïíûé è êà÷åñòâåííûé èñòî÷íèê æèâîòíîãî áåëêà. Ïîýòîìó, íåçàâèñèìî îò òîãî, êàê áóäåò ðàçâèâàòüñÿ âåãàíñòâî èëè âåãåòàðèàíñòâî, ðîññèÿíå ïðîäîëæàò ïðåäïî÷èòàòü êóðÿòèíó è èíäþøàòèíó äðóãèì âèäàì ìÿñà è ïîêóïàòü åãî áîëüøå â ðàñ÷åòå íà äóøó íàñåëåíèÿ", — çàêëþ÷èë Äàâëååâ.

TEXT +   TEXT -   Ïå÷àòü Îïóáëèêîâàíî : 21.03.2019 | Ïðîñìîòðîâ : 2451    



ÔÅËÜÅÒÎÍ ÍÅÄÅËÈ
17.06.2020:
Íè ïîëñëîâà
Ãîâîðÿò, óìíåé îíè...
Íî ÷òî ñëûøèì îò ëþáîâà?
Æîìèíè äà Æîìèíè!
À îá âîäêå - íè ïîëñëîâà!
Äåíèñ Äàâûäîâ (1784-1839), ãåðîé Îòå÷åñòâåííîé âîéíû 1812 ãîäà, ïîýò. «Ïåñíÿ ñòàðîãî ãóñàðà»

. . .
×èòàòü ôåëüåòîí ïîëíîñòüþ
10.06.2020:
Êîñìè÷åñêèé áàòóò

03.06.2020:
Êóçüêèíà ìàòü

27.05.2020:
Ïèñüìî ëþáîâíèêó

20.05.2020:
Íàøå ãåðîè÷åñêîå áóäóùåå

13.05.2020:
Îòåö íàöèè


×èòàòü âñå ôåëüåòîíû
 
ÊÎÌÌÅÍÒÀÐÈÉ ÍÅÄÅËÈ
17.06.2020:
Åñëè íåëüçÿ, íî î÷åíü õî÷åòñÿ…
Êàê èçâåñòíî, åñëè íåëüçÿ, íî î÷åíü õî÷åòñÿ, òî ìîæíî. À õî÷åòñÿ î÷åíü. Ïðè÷¸ì, íå îòêëàäûâàÿ â äîëãèé ÿùèê. Ðå÷ü èä¸ò î ïîïðàâêàõ â Êîíñòèòóöèþ.
. . .
×èòàòü ïîëíîñòüþ
10.06.2020:
Îòðàâëåííûå âëàñòüþ

03.06.2020:
Ìèð ïðîâàëèâàåòñÿ â ãëóáîêóþ äåïðåññèþ

27.05.2020:
Èãðà â íàðîäîâëàñòèå çà ñ÷¸ò íàðîäà

20.05.2020:
Îõ óæ ýòè íåðàçóìíûå áîÿðå!

13.05.2020:
Ðåéòèíã, íèùåòà è áðîíåòðàíñïîðò¸ðû


×èòàòü âñå êîììåíòàðèè
 
ÌÍÅÍÈß ×ÈÒÀÒÅËÅÉ
17.06.2020:
Ëó÷øèé ñïîñîá âñåõ ïåðåçàðàæàòü
Òî, ÷òî ñåé÷àñ ïðîèñõîäèò ñ îðãàíèçàöèåé ãîëîñîâàíèÿ ïî ïîïðàâêàì â Êîíñòèòóöèþ, âûçûâàåò îòîðîïü. Èíòåíñèâíîñòü ðàñïðîñòðàíåíèÿ êîðîíàâèðóñà â Ðîññèè âîò óæå ìåñÿö äåðæèòñÿ íà ìàêñèìàëüíîì óðîâíå – ñ íåêîòîðûìè íåçíà÷èòåëüíûìè êîëåáàíèÿìè. Íî âëàñòè ìåòîäè÷íî îòìåíÿþò ðàíåå ââåä¸ííûå îãðàíè÷åíèÿ – âèäèìî, ïîòîìó ÷òî èíà÷å íåëüçÿ áóäåò ïðîâîäèòü ãîëîñîâàíèå.
. . .
×èòàòü ïîëíîñòüþ
17.06.2020:
Ñòàòèñòèêà ñêîðáè

10.06.2020:
Ìû âå÷íî íà ïåðåïðàâå

03.06.2020:
Ãîëîñîâàòü èëè íåò?

03.06.2020:
Çåìëÿ áåç íàðîäà. Äàæå åñëè íàéäóòñÿ äåíüãè íà âîçðîæäåíèå ñåëà, åãî óæå íåêîìó âîçðîæäàòü

27.05.2020:
Ïðàâèòåëüñòâî íå ïîíèìàåò, çà÷åì ïîâûøàòü ïåíñèþ


×èòàòü âñå ìíåíèÿ
 
ÐÅÊËÀÌÀ ÏÀÐÒÍÅÐÎÂ


 
ÂÕÎÄ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ââåäèòå ýòè öèôðû:
  • Âûñëàòü ïàðîëü ?
  • Ðåãèñòðàöèÿ
  •  
    ÍÎÂÎÑÒÈ ÏÎ ÄÀÒÀÌ
    « ßíâ.2021
    Ïí.Âò.Ñð.×ò.Ïò.Ñá.Âñ.
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
     
    RSS / ÐÑÑ
     
     
    © 2021 ÍÅÇÀÂÈÑÈÌÀß ÀÃÐÀÐÍÀß ÏÐÅÑÑÀ

    e-mail: red@agroobzor.ru     ÎÁÐÀÒÍÀß ÑÂßÇÜ     ÐÅÊËÀÌÀ ÍÀ ÑÀÉÒÅ

    Ïðè èñïîëüçîâàíèè èíôîðìàöèè â èíòåðíåòå îáÿçàòåëüíà ãèïåðññûëêà íà ñàéò WWW.AGROOBZOR.RU
    Ïðè ïåðåïå÷àòêå ìàòåðèàëîâ - ññûëêà íà æóðíàë ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ îáÿçàòåëüíà.

    ÿíäåêñ öèòèðîâàíèÿ ÿíäåêñ.Ìåòðèêà