В Европе подорожало молоко

В августе 2010 года средняя закупочная цена на молоко в Европе поднялась на четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причем тенденция к повышению закупочной цены на молоко наблюдается уже не первый месяц. Так, в августе 2010 года по сравнению с июлем она поднялась на 2,8 процента. Анализ ситуации на этом рынке провели совместно Нидерландское объединение фермеров (LTO) и Европейское объединение молочных фермеров, сообщает kachestvo.ru.

Эти организации провели мониторинг закупочных цен у 15-ти крупнейших переработчиков молока в Северной и Центральной Европе (в таких странах, как Германия, Франция, Бельгия, Нидерланды, Финляндия, Ирландия). Сейчас средняя закупочная цена на молоко жирностью 4,2 процента уже вплотную приближается к 33-м евро за 100 литров. По мнению экспертов, столь резкое повышение цен связано с сезонным снижением предложения молочного сырья.