Американское мясо подорожает из-за нехватки кормов

Неожиданное изменение прогнозов по производству кукурузы в США спровоцирует рост цен на говядину, свинину и мясо птицы. Такую точку зрения высказали американские эксперты. По данным Минсельхоза США, в этом году фермеры соберут 155,8 бушеля кукурузы с акра, что ниже на 6,7 бушеля по сравнению с сентябрьским прогнозом, сообщает foodmonitor.ru.
Новые данные заставляют пересмотреть положения вещей в отрасли, говорят эксперты. По словам представителя Национальной Ассоциации скотоводов-производителей говядины Грегга Дуда, прогноз Минсельхоза застал участников рынка врасплох, пишет издание FT.

В этом сезоне цены на кормовую кукурузу вырастут на 60 центов. В результате бушель культуры будет стоить $4,60-$5,40. В этом году, отмечает издание, мясная отрасль только-только оправилась от ценовых скачков 2007-2008 года. Тогда это вылилось в резкое сокращение мясного стада в США.

Рост стоимости кормов приведет к тому, что участники мясного рынка не смогут перекладывать производственные затраты на потребителя. Биржи уже отреагировали на новый прогноз. Акции крупнейшего производителя птицы Tyson упали на 8% в пятницу. По состоянию на 22 августа цены на мясо выросли в США на 6%.