Мировой спрос и предложение зерна остаются сбалансированными

Неожиданные скачки цен на сельхозпродукцию в мире «являются основной угрозой продовольственной безопасности». Об этом говорится в сообщении пресс-службы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), передаёт АПК-Информ.
По данным организации, мировые цены на пшеницу увеличились на 60-80% с июля т.г., в то время как цены на кукурузу подскочили на 40%.
В то же время, эксперты отмечают, что «мировой спрос и предложение зерна остаются сбалансированными и основными факторами повышения мировых цен стали непрогнозируемые неурожаи в некоторых основных странах-экспортерах зерна, за которыми последовали соответствующие меры на национальном уровне и спекулятивные действия».
Среди основных причин ценовых колебаний эксперты выделили растущую зависимость от внешних рынков, особенно это касается рынка фьючерсных сделок. Среди других причин - недостаток информации о спросе и предложении на рынке, слабая рыночная прозрачность, правительственные меры в целях защиты национальной продовольственной безопасности, паническая скупка и накопление запасов.
В докладе FAO говорится, что мировое производство зерна в 2010 г. ожидается на уровне 2,239 млрд тонн, что всего на 1% ниже, чем в прошлом году, и является третьим по величине за всю историю.
В противовес резким повышениям цен на пшеницу (на 60-80%) и кукурузу (на 40%), цены на рис поднялись всего на 7% с июля по сентябрь. Однако, даже находясь на таком высоком уровне, цены на зерно все еще на треть меньше пиковых отметок 2008 г., отмечает FAO.