В Белгородской области планируют построить несколько заводов для переработки молока

По информации областного департамента АПК, в настоящее время в Белгородской области реализуется пилотный проект по созданию семейных молочных экоферм: в 2009–2013 годах планируется построить 44 молочных фермы на 100 коров каждая, с высоким уровнем механизации. В настоящее время ведется строительство 14 таких предприятий.
Для переработки молока предполагается построить блочные молочные заводы общей мощностью переработки — 74 тонны молока в сутки. Общая стоимость проекта, при реализации которого планируется создать 250 рабочих мест, оценивается в 1,5 миллиарда рублей.