В 2017 году Россия нарастила производство свиней на 5%

В 2017 году Россия нарастила производство свиней на 5%

По итогам 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4,57 млн тонн, что на 5% выше уровня 2016 года, сообщает Минсельхоз РФ.

С 2000 года поголовье свиней увеличилось в 1,5 раза. Основное производство свиней приходится на промышленный сектор - 82,3% от общего объема. По итогам 2017 года в хозяйствах всех категорий содержится 23,3 млн свиней.

За 2017 год производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 7,4% и составило 3,76 млн тонн.

Потребление свинины в 2017 году на душу населения России достигло 24,2 кг, при норме в 18 кг.

Удельный вес свиней на убой в живом весе в общем объеме производства скота и птицы на убой в живом весе составил 32,1%.

По итогам 2017 года обеспеченность мясом и мясопродуктами, произведенными отечественным АПК, превысила 90%, что на 5% выше определенного в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации параметра (85%).

По итогам 2017 года экспорт продукции свиноводства увеличился на 34,2% к аналогичному периоду прошлого года и составил 71,0 тыс. тонн. Поставки осуществлялись в страны СНГ и в страны дальнего зарубежья.