Остатков риса-сырца в Краснодарском крае может не хватить до нового урожая

Остатков риса-сырца  в хозяйствах и на перерабатывающих предприятиях Краснодарского края может не хватить до поступления зерновой нового урожая, передает «АПК-Информ» со ссылкой на пресс-службу НП «Южный рисовый союз».

На 15 января запасы риса составляли 374,2 тыс. тонн, что на 21,6% ниже, чем годом ранее.

«Текущий выход крупы в 52- 54% позволяет прогнозировать, что остатков риса-сырца может не хватить до нового урожая», - говорится в сообщении.

По словам исполнительного директора НП «Южный рисовый союз» Михаила Радченко, объём остатков на начало 2018 года сопоставим с объёмом остатков на аналогичный период 2015 г. – тогда количество риса-сырца уже в январе снизилось до 359,5 тыс. тонн. По этой причине за последние несколько лет именно 2015 г. стал самым динамичным по росту цен на рис-крупу, стоимость которой превышала 40 руб./кг.

«Сейчас цена на краснодарский рис-крупу колеблется в пределах 33 руб/кг на 1 сорт ТУ и 36–37 руб/кг на ГОСТ 1 сорт (с НДС), что позволяет сохранять конкурентоспособность продукта. Для сравнения: цены на тайский и вьетнамский рис-крупу варьируются в пределах 35-36 руб./кг (низкое качество) и 40-42 руб./кг (высокое качество). Ситуация текущего сезона позволяет прогнозировать дальнейший последовательный рост стоимости отечественного риса, однако резких скачков цен удастся избежать за счёт достаточного объёма импорта», - считает М.Радченко.

Напомним, что в Краснодарском крае производится около 80% российского риса.