ÅÆÅÄÍÅÂÍÎÅ ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ. ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ ÑÀÌÛÅ ÃËÀÂÍÛÅ ÍÎÂÎÑÒÈ Î ÑÅËÜÑÊÎÌ ÕÎÇßÉÑÒÂÅ ÐÎÑÑÈÈ È ÂÑÅÃÎ ÌÈÐÀ. www.agroobzor.ru
Ë Ó × Ø Å Å    Â    Ñ Å Ë Ü Ñ Ê Î Ì    Õ Î Ç ß É Ñ Ò Â Å .    Ð Î Ñ Ñ È É Ñ Ê È É    À à РÀ Ð Í Û É    Ï Î Ð Ò À Ë .
Íà ãëàâíóþ
È ç ä à ò å ë ü ñ ê è é   ä î ì   « Í Å Ç À Â È Ñ È Ì À ß   À Ã Ð À Ð Í À ß   Ï Ð Å Ñ Ñ À »
ÅÆÅÄÍÅÂÍÎÅ ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ
Àãðîîáçîð íà Facebook    Àãðîîáçîð ÂÊîíòàêòå    Àãðîîáçîð â Òâèòòåðå
ÝÊÑÊËÞÇÈÂ
Íàðèíý ÁÀÃÌÀÍßÍ,
ïðåçèäåíò
âûñòàâî÷íîé êîìïàíèè
Asti Group:



«ÝÊÑÏÎÐÒÍÛÉ ÏÎÒÅÍÖÈÀË ÐÎÑÑÈÉÑÊÎÃÎ ÀÏÊ ÂÛÑÎÊÈÉ – ÍÓÆÍÎ ÅÃÎ ÐÅÀËÈÇÎÂÀÒÜ»

Áîãäàí ÃÐÈÃÎÐÜÅÂ,
ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð
êîìïàíèè «ÐîñÀãðîÌàðêåò»:


«ÍÀØÀ ÖÅËÜ – ÏÎÌÎ×Ü ÔÅÐÌÅÐÓ ÂÛÉÒÈ ÍÀ ÐÛÍÎÊ»

Ïååð ÅÔÒÈÌÎÂ,
ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð
êîìïàíèè
«Øòðóáå Ðóñ»:



«ÑÎÇÄÀÉÒÅ ÁÈÇÍÅÑÓ ÍÎÐÌÀËÜÍÛÅ ÓÑËÎÂÈß»
 
ÀÍÀËÈÒÈÊÀ





 
ÄÎÊÓÌÅÍÒÛ

 
ÀÐÕÈÂ
ÀÐÕÈÂ ÆÓÐÍÀËÀ
"ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ"
 
ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß
ÊÓÐÑÛ ÂÀËÞÒ:

Èíôîðìåðû - êóðñû âàëþò


ÏÎÃÎÄÀ
ÍÀ GIS-METEO:


 
Ââåäèòå ñëîâî äëÿ ïîèñêà :
Ýòî ñòàòüÿ îò 02.06.2009 - âîçìîæíî, åñòü áîëåå ñâåæèå ìàòåðèàëû. »ÑÌÎÒÐÅÒÜ ÂÑÅ ÑÒÀÒÜÈ ÐÀÇÄÅËÀ«
Îïûò âûðàùèâàíèÿ âåøåíêè
Ãîä íàçàä ÿ âïåðâûå óñëûøàë î ãðèáîâîäñòâå. Õîòÿ âñå çíàþò î ãðèáå øàìïèíüîí, íî îêàçàëîñü, ÷òî âûðàùèâàòü ãðèáû âåøåíêà â 5 ðàç ïðîùå è äåøåâëå. Íåñêîëüêî ìåñÿöåâ ÿ çàíèìàëñÿ òåì, ÷òî èñêàë èíôîðìàöèþ è ñòàðàëñÿ íàó÷èòüñÿ ýòîé ïðîôåññèè. Ñàìàÿ áîëüøàÿ ïðîáëåìà ñîñòîÿëà â òîì, ÷òî ó íàñ â Áåëîðóññèè, â îòëè÷èè îò Ðîññèè è Óêðàèíû, ïðàêòè÷åñêè íèêòî íå çàíèìàåòñÿ âûðàùèâàíèåì ãðèáîâ. Íî òðóä, óïîðñòâî, ìíîãî÷èñëåííûå ýêñïåðèìåíòû è âåðà â ñåáÿ ñäåëàëè ñâîå äåëî.
Òåïåðü ó ìåíÿ íåáîëüøîå ãðèáíîå õîçÿéñòâî, ïîçâîëÿþùåå âûðàùèâàòü 200 êã ãðèáîâ â ìåñÿö. Ðàáîòàåì âäâîåì ñ áðàòîì. Òåïåðü äóìàþ î ðàñøèðåíèè, áóäåì íàíèìàòü ëþäåé.
Åñëè ãîâîðèòü î òåõíîëîãèè, òî ìîæíî ñêàçàòü òàê: âñå ïðèìèòèâíî è ïðîñòî. Äëÿ íà÷àëà íàäî íàéòè ïîäõîäÿùåå ïîìåùåíèå. Ïîäîéäåò ëþáîå: äåðåâåíñêèé äîì, ïîäâàë, òåïëèöà, ñàðàé, çàáðîøåííîå ïðîìûøëåííîå çäàíèå, äàæå ìîæíî âûðàùèâàòü â ãîðîäñêîé êâàðòèðå.
Ïðèãîòàâëèâàåì ñóáñòðàêò. Äëÿ ýòîãî çàïàðèâàåì â ãîðÿ÷åé âîäå èçìåëü÷åííóþ ñîëîìó (îïèëêè, øåëóõó ïîäñîëíå÷íèêà - ó êîãî ÷òî åñòü). Çàòåì áåðåòñÿ ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê (40õ80 ñì), óêëàäûâàåì òóäà îñòûâøèé ñóáñòðàêò âïåðåìåøêó ñ ïîñåâíûì ìàòåðèàëîì (ìèöåëèé). Ìåøîê (âåñîì 10-12 êã) çàâÿçûâàåì è ñòàâèì íà ñòåëëàæ. ×åðåç 3 äíÿ äåëàåì â ìåøêå 5-6 ïðîðåçåé, ÷åðåç êîòîðûå ïîòîì áóäóò ðàñòè ãðèáû. Ìåøêè ñòîÿò â ïîìåùåíèè 16-20 äíåé. Óñëîâèÿ: òåìíîòà, òåìïåðàòóðà 18-20 ãðàäóñîâ, âëàæíîñòü íå îáÿçàòåëüíà.
×åðåç 16-20 äíåé â ïðîðåçÿõ ïîÿâëÿþòñÿ ãðîçäüÿ ìàëåíüêèõ ãðèáîâ. Ïåðåíîñèì ìåøêè â äðóãîå ïîìåùåíèå: 12 ÷àñîâ îñâåùåíèÿ, òåìïåðàòóðà 10-16 ãðàäóñîâ, ïðîâåòðèâàíèå (âåíòèëÿòîðîì), âëàæíîñòü.
Çà íåäåëþ ãðîçäüÿ ãðèáîâ âûðàñòàþò äî òîâàðíîãî ðàçìåðà. Ñíèìàåì óðîæàé è ïåðåíîñèì ìåøêè â ïåðâîå ïîìåùåíèå. Íåäåëüêó ìåøêè îòäîõíóò è ñíîâà íà÷èíàþò ðàñòè ãðèáû. Ñ îäíîãî ìåøêà ìîæíî ñíÿòü îêîëî 3-õ êã ãðèáîâ.
Ðåàëèçóþ ãðèáû ÷åðåç ðåñòîðàíû, êàôå, ñòîëîâûå, ïðîäîâîëüñòâåííûå ìàãàçèíû è íàñåëåíèþ. Ïðåäñòàâëÿåòå, íà äâîðå çèìà, ñíåã, à ó âàñ æàðÿòñÿ íà ñêîâîðîäêå ñâåæèå ãðèáî÷êè. Äà ñ ëó÷êîì è â ñìåòàíå...
Ãðèáû âåøåíêà îáëàäàþò îòìåííûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè è ïèòàòåëüíûìè ñâîéñòâàìè. Ãðèáû ìîæíî âàðèòü, æàðèòü, ñîëèòü, ìàðèíîâàòü, èñïîëüçîâàòü â ïåðâûõ è âòîðûõ áëþäàõ, ñàëàòàõ. Ó ìåíÿ åñòü 110 ðåöåïòîâ áëþä èç âåøåíêè.
Åñòü èíôîðìàöèÿ î òîì, ÷òî âåøåíêà ïîçâîëÿåò âûâîäèòü ðàäèîíóêëèäû èç îðãàíèçìà ÷åëîâåêà, ïîâûøàåò ïîòåíöèþ ó ìóæ÷èí (à ñëåäîâàòåëüíî, íàñòðîåíèå ó æåíùèí), áîðåòñÿ ñ ðàêîâûìè êëåòêàìè, íîðìàëèçóåò äàâëåíèå.
×òî êàñàåòñÿ äîõîäà, òî âûðàùèâàíèå ãðèáîâ ÿâëÿåòñÿ ñàìîé ðåíòàáåëüíîé îòðàñëüþ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ó ìåíÿ ñåé÷àñ ðåíòàáåëüíîñòü îêîëî 100% (ìîæíî è äîáèòüñÿ è áîëüøå). Äëÿ ñðàâíåíèÿ: â ïðîäîâîëüñòâåííîì ìàãàçèíå â íàøåì ãîðîäå - 1%, íà ìåñòíîì êðóïíîì ìîëîêîçàâîäå - 7%, à êîëõîçû âîîáùå óáûòî÷íû.
Âûðàùèâàíèå âåøåíêè - áåçîòõîäíîå ïðîèçâîäñòâî. Îòðàáîòàííûå ìåøêè ñ ãðèáíèöåé ðàñêóïàåò íàñåëåíèå äëÿ êîðìà äîìàøíèõ æèâîòíûõ è äëÿ óäîáðåíèÿ îãîðîäà (íàïðèìåð, ïîâûøàåò óðîæàé îãóðöîâ íà 30%).
Åñòü åùå è äîïîëíèòåëüíûé çàðàáîòîê: áåðåì äåðåâÿííûå ÷óðêè, ñâåðëèì îòâåðñòèÿ, êëàäåì â îòâåðñòèÿ ìèöåëèé è ïðîäàåì äà÷íèêàì - î÷åðåäü ñòîèò. Îíè íà ýòèõ ïåíüêàõ â òåïëîå âðåìÿ ãîäà âûðàùèâàþò ó ñåáÿ íà äà÷àõ ãðèáû.
Âû ñ ìîæåòå îðãàíèçîâàòü íåñêîëüêî âèäîâ äîìàøíåãî áèçíåñà:
1. Ïðîìûøëåííîå âûðàùèâàíèå ãðèáîâ âåøåíêà (200 êã, 500 êã, 1000 êã... â ìåñÿö â çàâèñèìîñòè îò âàøèõ âîçìîæíîñòåé è æåëàíèÿ).
2. Ïåðåðàáîòêó (ñîëåíèå) ãðèáîâ âåøåíêà.
3. Ïðîäàæó ïîñåâíîãî ìàòåðèàëà (ìèöåëèÿ) ñàäîâîäàì è äà÷íèêàì äëÿ âûðàùèâàíèÿ ãðèáîâ íà äà÷àõ (íà ïåíüêàõ).
4. Îðãàíèçàöèÿ ïëàòíûõ êóðñîâ ïî îáó÷åíèþ âûðàùèâàíèþ ãðèáîâ âåøåíêà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
5. Îðãàíèçàöèÿ ïðîèçâîäñòâà ïî âûðàùèâàíèþ ãðèáîâ âåøåíêà íà ïðåäïðèÿòèÿõ, ãäå åñòü ïóñòóþùèå ïîìåùåíèÿ.
 ýòîé ðàññûëêå ÿ íå ìîãó ïîìåñòèòü âñþ èíôîðìàöèþ î âûðàùèâàíèè âåøåíêè, ó ìåíÿ åå î÷åíü ìíîãî. Êîìó èíòåðåñíî - ïèøèòå.
Àâòîð: Âèêòîð ×èêó¸íîê. E-mail: violamf@yandex.ru


TEXT +   TEXT -   Ïå÷àòü Îïóáëèêîâàíî : 02.06.2009 | Ïðîñìîòðîâ : 6918    



ÔÅËÜÅÒÎÍ ÍÅÄÅËÈ
05.12.2019:
Íåò ëóêàâîìó ïîïóëèçìó!
Èñêðåííå æåëàþ âàì ðàäîñòè è áëàãîïîëó÷èÿ, à íàøåé Ðîäèíå - íàøåé ëþáèìîé Ðîññèè – óñïåõîâ è ïðîöâåòàíèÿ.
Èç íîâîãîäíåãî îáðàùåíèÿ Â.Â. Ïóòèíà îò 31 äåêàáðÿ 2018 ãîäà

. . .
×èòàòü ôåëüåòîí ïîëíîñòüþ
29.11.2019:
Øòðàô èç-çà óãëà

20.11.2019:
Ïîñàäèòü ïàïó

28.10.2019:
Âîçìóæàíèå ñûíà

21.10.2019:
Ñîí â îñåííþþ íî÷ü

14.10.2019:
Ïîòîìêè Ìàêåäîíñêîãî


×èòàòü âñå ôåëüåòîíû
 
ÊÎÌÌÅÍÒÀÐÈÉ ÍÅÄÅËÈ
05.12.2019:
«Àõ, îñòàâüòå, àõ, îñòàâüòå: âñ¸ ñëîâà, ñëîâà, ñëîâà»
Ôðàçà èç ñòàðèííîãî ðîìàíñà, âûíåñåííàÿ â çàãîëîâîê ýòîé çàìåòêè, íåîæèäàííî ñòàëà àêòóàëüíîé â XXI âåêå.
. . .
×èòàòü ïîëíîñòüþ
29.11.2019:
Ïóòèí ïðèçûâàåò åäèíîðîññîâ ñå÷ü ñàìèõ ñåáÿ

20.11.2019:
Çàãàäêè êàäðîâîé ïîëèòèêè

28.10.2019:
Çàìîðîæåííàÿ ñîâåñòü

21.10.2019:
Îòïîëç¸ò ëè ÷åëîâå÷åñòâî îò ïðîïàñòè?

14.10.2019:
Ñêàíäàëû – äâèãàòåëü çäðàâîîõðàíåíèÿ


×èòàòü âñå êîììåíòàðèè
 
ÌÍÅÍÈß ×ÈÒÀÒÅËÅÉ
05.12.2019:
Âàðâàðñòâî è áåñïàìÿòñòâî
Æèâó â áûâøåì ðàéöåíòðå, ãäå çà ïîñëåäíåå äåñÿòèëåòèå çàêðûëè øêîëó, ðàéîííóþ áîëüíèöó ñ ïîäñòàíöèåé «Ñêîðîé ïîìîùè», àâòîñòàíöèþ, ïåêàðíþ, äîì áûòà, êîëõîç, ñåëüñêîå ïðîôåññèîíàëüíîå ó÷èëèùå, ãäå ãîòîâèëè êàäðû äëÿ ïîëîâèíû ðàéîíîâ îáëàñòè, â òîì ÷èñëå òðàêòîðèñòîâ. Òåïåðü ïàõàðåé äí¸ì ñ îãí¸ì íå ñûñêàòü.
. . .
×èòàòü ïîëíîñòüþ
29.11.2019:
Íà ÷òî íàì íàäåÿòüñÿ?

20.11.2019:
Êîíòðîëü âñ¸-òàêè íóæåí

29.10.2019:
Çà÷åì íàì òàêàÿ âåðòèêàëü âëàñòè?

21.10.2019:
Ìû óñòàëè îò âàñ. Êàê è ïî÷åìó óíè÷òîæàþò ðîññèéñêîå êðåñòüÿíñòâî

14.10.2019:
Âå÷íûõ äèêòàòóð íå áûâàåò


×èòàòü âñå ìíåíèÿ
 
ÂÕÎÄ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ââåäèòå ýòè öèôðû:
  • Âûñëàòü ïàðîëü ?
  • Ðåãèñòðàöèÿ
  •  
    ÍÎÂÎÑÒÈ ÏÎ ÄÀÒÀÌ
    « Äåê.2019»
    Ïí.Âò.Ñð.×ò.Ïò.Ñá.Âñ.
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
     
    RSS / ÐÑÑ
     
     
    © 2019 ÍÅÇÀÂÈÑÈÌÀß ÀÃÐÀÐÍÀß ÏÐÅÑÑÀ

    e-mail: red@agroobzor.ru     ÎÁÐÀÒÍÀß ÑÂßÇÜ     ÐÅÊËÀÌÀ ÍÀ ÑÀÉÒÅ

    Ïðè èñïîëüçîâàíèè èíôîðìàöèè â èíòåðíåòå îáÿçàòåëüíà ãèïåðññûëêà íà ñàéò WWW.AGROOBZOR.RU
    Ïðè ïåðåïå÷àòêå ìàòåðèàëîâ - ññûëêà íà æóðíàë ÀÃÐÀÐÍÎÅ ÎÁÎÇÐÅÍÈÅ îáÿçàòåëüíà.

    ÿíäåêñ öèòèðîâàíèÿ ÿíäåêñ.Ìåòðèêà